3 Toko Artisan Bakery di Jakarta yang Wajib Dikunjungi Para Pencinta Roti

Artisan bakery di Jakarta. Foto hanya ilustrasi. Sumber foto: Unsplash/Tabitha Turner

Para pecinta roti wajib mencoba artisan bakery di Jakarta. Banyak toko roti di Jakarta yang menjual roti-roti artisan yang dibuat dengan tangan, tanpa menggunakan mesin, dan memiliki kualitas yang tinggi.

Tak hanya roti yang memiliki cita rasa yang gurih, artisan bakery juga terkenal dengan roti yang mempunyai rasa yang manis. Roti-roti ini dimasak dengan proses yang lebih lama dan dengan teknik tradisional.

Rekomendasi Toko Artisan bakery di Jakarta

Artisan bakery di Jakarta. Foto hanya ilustrasi. Sumber foto: Unsplash/Conor Brown

Artisan bakery memiliki tekstur yang unik dan inovasi rasa yang tidak pasaran, sehingga membuat pengalaman kuliner para pecinta roti akan menjadi lebih berkesan. Berikut rekomendasi toko artisan bakery di Jakarta yang terkenal lezat.

1. Levant Boulangerie

Dikutip dari Instagram @levantboulangerie, Levant Boulangerie berlokasi di Jln. Cipete Dalam No.9A, Cilandak, Jakarta Selatan, tepatnya di samping Sekolah Lycee Pranciss. Menu di toko ini dibanderol dengan harga Rp13.000 - Rp120.000.

Toko ini menyediakan berbagai macam roti dan pastri khas Prancis. Namun, ada pula hidangan makan siang, seperti quiche dan sandwich. Roti-roti di sini dihidangkan untuk berbagai kafe dan hotel di Jakarta. Toko ini buka dari pukul 07.00 - 20.30 WIB.

Roti yang direkomendasikan di sini, yaitu roti sourdough multigrain. Roti ini memiliki kandungan 10% tepung rye, baguette tradisional, dan pain au chocolat.

Pada jam sarapan pagi dan makan siang, toko ini dipenuhi oleh para pelajar. Para pegawai di Levant sangat baik dan memberikan banyak pengetahuan seni roti Prancis kepada para pelanggan.

2. Paul Bakery & Patisserie

Paul Bakery & Patisserie berlokasi di Pacific Place mall, Ground Floor, Jl. Jend. Sudirman No.52-53, RT.5/RW.3, Senayan, Kecamatan Kebayoran Baru, Jakarta Selatan. Toko ini buka setiap hari mulai dari pukul 07.00 - 22.00 WIB.

Harga menu di toko ini dijual mulai dari Rp45.000. Paul bakery & patisserie memiliki nuansa Prancis yang santai dan nyaman. Tak hanya itu, tempat ini juga menyediakan beragam hidangan mulai dari menu pembuka hingga penutup.

Para pecinta roti harus mencoba aneka jenis open sandwich dan classic viennoiseries yang meliputi croissant, danish atau donat. Ada pula Kid's menu yang dijamin disukai anak-anak.

3. Beau Bakery

Beau Bakery berlokasi di Jl. Cikajang No.29, RT.1/RW.5, Petogogan, Kecamatan Kebayoran Baru, Jakarta Selatan. Toko ini buka setiap hari mulai pukul 07.00 - 21.00 WIB. Harga roti di sini dijual mulai dari Rp45.000.

Beau Bakery didirikan oleh seorang pastry chef bernama Talita Setyadi. Toko roti ini juga menjual berbagai hidangan yang cocok untuk brunch, seperti fish and chips atau pasta carbonara.

Tempat ini menghidangkan deretan cake yang tidak kalah populer yaitu Astrid. Cake ini terbuat dari kacang pistachio, yoghurt, dan white chocolate. Para pecinta roti juga dapat mencoba menu unggulan, yaitu bombo atau donat ala Italia.

Baca juga: 6 Rekomendasi Toko Roti Enak di Kelapa Gading

Itulah deretan toko artisan bakery di Jakarta yang terkenal lezat. Sayang untuk dilewatkan, bagi para pengunjung yang menyukai roti. (Gin)