4 Gohyong di Jakarta yang Lezat dan Tak Pernah Sepi

Ilustrasi Gohyong di Jakarta. Foto: Pixabay/ Jonathanvalencia5

Gohyong menjadi salah satu kuliner legendaris yang selalu diburu pelanggan dan mengantre. Bagi sebagian orang makanan ini masih terdengar asing, dapat mencoba beberapa gohyong di Jakarta.

Dikutip dari Perpustakaan Digital Budaya Indonesia, budaya-indonesia.org, gohyong atau ngohiang terbuat dari daging ayam, udang, telur yang dibumbui dengan bawang putih dan merica.

Adonan ini dicincang halus, kemudian dibungkus kulit lumpia hingga berbentuk lontong atau rolade dan dikukus kemudian digoreng kering.

Gohyong di Jakarta

Ilustrasi Gohyong di Jakarta. Foto: Pixabay/Drawsandcooks

Gohyong merupakan perpaduan budaya China dan Betawi khas orang Hokkien dan Teochew yang berasal dari provinsi Fujian.

Orang Chinese yang berada di Indonesia kebanyakan berasal dari keturunan imigran Fujian, maka dari itu Gohyong mulai terkenal dan terasimilasi dengan budaya setempat.

Berikut adalah beberapa gohyong di Jakarta yang dapat dicicipi:

1. Gohyong Jalan Lombok

Gohyong Jalan Lombok menjadi salah satu kuliner legendaris, sudah ada sejak tahun 1985. Tempatnya berada di pinggir jalan tepat di Jl. Lombok, RT.5/RW.5, Gondangdia, Kec. Menteng, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10350.

Potongan Gohyong yang disajikan besar dan tebal, selain itu ada juga menu nasi gila dan ayam malaya. Harga yang dibanderol mulai dari Rp26.000, jam operasional buka setiap hari mulai pukul 16.30-22.00 WIB.

2. Ayam Goreng Gohyong Malaya

Ayam goreng gohyong malaya terletak di Jl. Gondangdia, Menteng, Kota Jakarta Pusat, DKI Jakarta. Kuliner ini selalu ramai pengunjung setiap harinya.

Ayam goreng gohyong malaya disediakan dengan nasi goreng hongkong yang diberi topping sosis, bakso dan telur. Harga dibanderol mulai dari Rp25.000, jam operasional buka setiap hari mulai pukul 17.00-01.00 WIB.

3. Ayam Gohyong Menteng

Ayam gohyong menteng terletak di Jl. Pangeran Antasari No.10, RT.2/RW.2, Cipete Utara, Kec. Cilandak, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12410. Tempat satu ini sangat ramai oleh antrian pengunjung.

Gohyong disajikan dengan bumbu dan kuah yang pas, tersedia juga ayam malaya, ayam kluyuk dan nasi goreng hongkong. Harga yang ditawarkan mulai dari Rp26.000, jam operasional buka setiap hari mulai pukul 16.00-01.00 WIB.

4. Gohyong Cikini

Gohyong cikini menjadi salah satu kuliner yang terkenal dan viral, antriannya sangat panjang bahkan sebelum kedai dibuka pembeli sudah mengantri untuk pesan.

Beralamat di Jl. Pegangsaan Timur, RT.9/RW.4, Cikini, Kec. Menteng, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta. Harga seporsi gohyong yang disajikan Rp25.000, jam operasional buka setiap hari mulai pukul 17.00 sampai dengan jam 24.00 WIB.

Baca Juga : 5 Makanan Legendaris Jakarta yang Wajib Dicoba

Itulah beberapa rekomendasi gohyong di Jakarta yang dapat dicoba. Pastikan untuk datang lebih dulu untuk menghindari antrian panjang. (Mit)