4 Jajanan Tradisional Kekinian Favorit Banyak Orang

[Jajanan Tradisional Kekinian] Foto hanya ilustrasi, bukan tempat sebenarnya. Sumber: unsplash/Werda Arsianto

Indonesia memiliki kekayaan kuliner yang begitu beragam, salah satunya jajanan tradisional kekinian. Meskipun tergolong makanan tradisional, tetapi peminatnya bukan hanya orang tua, bahkan remaja hingga anak-anak.

Saat ini, jajanan tradisional bangan digemari karena telah dimodifikasi, baik dari segi rasa, cara pengolahan, cara penyajian, dan lain-lain. Tidak heran jika beragam jajanan tersebut banyak dijual di berbagai daerah.

Rekomendasi Jajanan Tradisional Kekinian

[Jajanan Tradisional Kekinian] Foto hanya ilustrasi, bukan tempat sebenarnya. Sumber: unsplash/Muhammad Arifin

Mengutip buku Mengenal Kuliner Bali, Risa Panti & Kartu Suganda (2023), jajanan tradisional merupakan kuliner yang memiliki resep turun temurun dari generasi ke generasi, sehingga sering disebut sebagai jajanan klasik. Adapun beragam jajanan tradisional kekinian yang digemari banyak orang, yakni sebagai berikut.

1. Leker

Leker merupakan jajanan yang sempat hits pada tahun 90-an. Jajanan ini mudah dijumpai di sekolah-sekolah maupun pasar-pasar. Menurut sejarah, leker terinspirasi dari panekuk dengan versi yang lebih tipis. Saat ini, leker disajikan dalam beragam varian rasa, mulai dari cokelat, keju, tiramisu, green tea, dan lain-lain.

2. Kue Cubit

Kue cubit memiliki cita rasa yang manis dan empuk ketika disantap. Jajanan lawas ini umumnya dijual oleh pedagangnya dengan sepeda di masa lampau.

Seiring berkembangnya zaman, kue cubit yang semula hanya memakai topping meses, kini mengalami modifikasi. Beberapa topping yang disajikan, yaitu strawberry, matcha, taro, keju, dan lainnya.

3. Cireng

Beralih dari jajanan manis, kali ini ada cireng yang memiliki cita rasa gurih. Kuliner khas Jawa Barat ini terbuat dari aci dan disajikan dengan tekstur tidak rata. Saat ini, cireng disajikan dengan beragam varian, mulai dari cireng nasi, cireng isi ayam, cireng banyur, dan lain-lain.

4. Cimol

Sama seperti cireng, cimol juga termasuk jajanan khas Jawa barat yang bentuknya bulat menyerupai cilok. Hanya saja, cimol tidak memiliki isi alias kopong. Selain itu, cimol disajikan dengan cara digoreng terlebih dahulu. Saat ini, cimol juga terdiri dari berbagai varian rasa, mulai dari balado, keju, dan lainnya.

Baca juga: Mie Bandung Kudus, Sajian Kuliner Legendaris yang Eksis Sejak 1981

Beragam jajanan tradisional kekinian yang disebutkan di atas tidak hanya legendaris, tetapi juga lezat disantap. Tidak heran jika banyak generasi muda yang menjadikan jajanan tersebut sebagai camilan favoritnya. (DLA)