4 Kuliner Ngawi yang Sangat Khas, dari yang Tradisional hingga yang Ekstrem

Kuliner Ngawi. Foto hanyalah ilustrasi, bukan tempat yang sebenarnya. Sumber: Unsplash/Mufid Majnun

Ngawi punya banyak hal menarik, termasuk kulinernya. Kuliner Ngawi terkenal dengan cita rasa yang khas, mulai dari hidangan yang sederhana hingga makanan ekstrem yang bikin penasaran.

Beberapa makanan khas di Ngawi bahkan sulit ditemukan di daerah lain. Karena itu, jangan sampai terlewatkan mencicipinya ketika kebetulan berkunjung ke Kota Bambu ini.

Kuliner Ngawi yang Khas

Kuliner Ngawi. Foto hanyalah ilustrasi, bukan hidangan yang sebenarnya. Sumber: Pexels/Agita Prasetyo

Beragam kuliner Ngawi ini memiliki cita rasa yang unik dan patut dicoba saat berkunjung ke kota tersebut. Mulai dari hidangan tradisional yang sudah dikenal luas hingga makanan dengan bahan yang tak biasa, semuanya menawarkan pengalaman rasa yang khas dan autentik. Berikut di antaranya, dikutip dari sriwedari-ngawi.desa.id.

1. Pecel Lethok

Pecel Lethok Mbah Jan adalah kuliner legendaris di Ngawi yang berlokasi di Jalan Trunojoyo No.6, Tanjungrejo, Ngawi. Warung ini buka setiap hari mulai pukul 05.30 hingga 11.00 WIB, sehingga cocok untuk sarapan pagi.

Menu andalannya adalah nasi pecel dengan lethok, yaitu olahan tempe semangit yang diolah dengan bumbu khas. Penyajian menggunakan pincuk daun jati, sehingga memberikan aroma yang khas.

2. Tahu Tepo

Tahu tepo adalah hidangan khas Ngawi yang terdiri atas tepo—sejenis lontong dengan tekstur lembut—tahu telur yang digoreng, serta tambahan seperti kubis, seledri, dan kacang. Hidangan ini disiram dengan kuah yang terbuat dari campuran kecap, air asam Jawa, dan bumbu halus. Cita rasanya pedas bercampur manis yang khas.

Salah satu spot tahu tepo paling terkenal adalah Warung Tahu Tepo Pak Samud, berlokasi di Proliman, Pasar Sore, Ngawi. Warung ini buka setiap hari mulai pukul 17.00 hingga 21.00 WIB.

3. Sate Ayam Godog

Sate ayam godog merupakan kuliner khas Ngawi yang unik, berbeda dari sate ayam pada umumnya. Salah satu tempat yang terkenal menyajikan hidangan ini adalah Warung Sate Ayam Godog Mbah Tri Padas, berlokasi di Jalan Raya Ngawi – Caruban, Pilang Bango, Kedungprahu, Padas, Ngawi.

Sate ayam godog diolah dengan direbus dan dibumbui dengan beragam bumbu khas, menghasilkan tekstur daging yang lembut dan rasa yang lezat. Hidangan ini biasanya disajikan dengan sambal pedas dan bumbu kacang yang kaya rasa, serta lontong atau nasi sebagai pelengkap.

4. Botok Tawon

Jika ingin mencicip kuliner yang lebih ekstrem, botok tawon bisa menjadi pilihan. Botok Tawon ini dibuat dari sarang tawon dan larvanya, yang diolah dengan bumbu rempah khas. Rasanya pedas, manis, dengan sedikit asam yang menggugah selera.

Salah satu tempat terkenal yang menyajikan hidangan ini adalah Botok Tawon Prandon, berlokasi di Joho, Karang Tengah Prandon, Kecamatan Ngawi, Kabupaten Ngawi. Warung ini buka setiap Senin hingga Sabtu, mulai pukul 08.00 hingga 16.00 WIB.

Baca juga: 5 Oleh-Oleh Khas Ngawi yang Terkenal Lezat

Kuliner Ngawi memang menawarkan sensasi yang beda dari daerah lain. Wisatawan wajib mencobanya, setidaknya sekali seumur hidup. (CR)