4 Kuliner Pasar Gede Solo yang Legendaris dan Enak, Wajib Coba
Menyajikan informasi untuk menginspirasi dan menambah wawasan pembaca
ยทwaktu baca 3 menit
Tulisan dari Jendela Dunia tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarSaat berkunjung ke Solo, mencicipi kuliner Pasar Gede Solo adalah hal yang tidak boleh dilewatkan. Tidak hanya mencari barang kebutuhan, pasar ini juga populer dengan pilihan kulinernya yang kaya.
Pengunjung bisa mencoba lezatnya kuliner tradisional yang legendaris di pasar ikonik Solo ini. Harganya juga terjangkau, menawarkan pengalaman wisata kuliner yang semakin lengkap.
Pilihan Kuliner Pasar Gede Solo yang Tak Boleh Dilewatkan
Dikutip dari buku Kuliner Surakarta: Mencipta Rasa Penuh Nuansa, Murdijati Gardjito, Shinta Teviningrum & Swastika Dewi (2018:73), Pasar Gede Hardjonagoro dapat disebut sebagai pusat kuliner tradisional di Kota Solo. Letaknya sangat strategis, sehingga banyak didatangi wisatawan domestik maupun mancanegara.
Hal ini menjadikannya sebagai pilihan utama pengunjung untuk mencari makanan khas Kota Solo yang legendaris. Bagi yang ingin berburu kuliner Pasar Gede Solo, berikut ini beberapa rekomendasinya:
1. Lenjongan Yu Sum
Salah satu kuliner khas di Pasar Gede yang wajib dicicipi saat mampir adalah lenjongan. Warung Yu Sum merupakan tempat terbaik untuk menikmati kuliner tradisional ini.
Satu porsi lenjongan berisikan ketan hitam, uli, tiwul, cenil, sawut, getuk, klepon, dan gatot. Lalu, di bagian atasnya ditabur kelapa parut dan siraman gula merah cair.
2. Es Dawet Telasih
Selanjutnya, ada es dawet telasih yang berlokasi di bagian dalam Pasar Gede. Jika ingin mencicipi yang ikonik, pengunjung bisa menuju ke kedai Bu Dermi.
Es dawet telasih Bu Dermi disajikan dengan menggunakan mangkuk berukuran kecil. Isinya berupa tape ketan hitam, cendol, biji selasih, dan bubur sumsum. Supaya rasanya makin lezat, ditambahkan siraman kuah santan gurih dan es batu.
3. Timlo Pak Sur
Timlo Pak Sur merupakan rekomendasi kuliner malam yang tidak boleh dilewatkan di Pasar Gede. Timlo dari Solo adalah hidangan berkuah segar dengan isian sosis Solo, suwiran ayam, telur kecap, dan ati ampela.
Kuahnya bening, tetapi rasa kaldunya begitu khas, terlebih dengan taburan bawang goreng yang membuat rasanya makin autentik. Pengunjung bisa menyantapnya dengan sepiring nasi putih.
4. Nasi Liwet Bu Sri
Jika timlo Pak Sur menjadi pilihan kuliner malam legendaris, nasi liwet Bu Sri adalah opsi sarapan yang cukup banyak dipilih masyarakat lokal. Warung nasi ini buka mulai pukul 06.00 WIB - 12.00 WIB.
Menggunakan wadah pincuk dari daun pisang, satu porsi nasi liwet Bu Sri berisi nasi putih hangat, sayur labu siam, tahu, ayam suwir, telur pindang, kulit, dan areh santan. Pengunjung juga bisa menambahkan kerupuk untuk memperkaya rasanya.
Baca juga: 3 Wisata Kuliner Solo Murah Meriah, Enak, dan Bikin Ketagihan
Kuliner Pasar Gede Solo tidak hanya menghidangkan makanan berat untuk sarapan dan santap malam, tapi juga pilihan minuman dan camilan yang bisa dinikmati setiap saat. Tak heran, pasar ini selalu ramai dikunjungi penyuka wisata kuliner. (YD)