4 Kuliner Pekalongan yang Ikonik dan Tak Boleh Dilewatkan
Menyajikan informasi untuk menginspirasi dan menambah wawasan pembaca
·waktu baca 3 menit
Tulisan dari Jendela Dunia tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarPekalongan bukan cuma terkenal dengan batiknya, tapi juga kulinernya yang kaya rasa. Kuliner Pekalongan punya ciri khas unik yang bikin penasaran.
Kalau mampir ke kota ini untuk berlibur, hidangan-hidangan ikonik ini wajib dicoba.
Kuliner Pekalongan yang Wajib Dicoba
Dari yang legendaris sampai yang terkenal dengan rasa autentiknya, sederet kuliner Pekalongan ini mudah ditemukan. Siapkan perut kosong, untuk menikmati sajian khas yang tidak akan mengecewakan.
1. Soto Tauto Bang Dul
Kuliner khas Pekalongan satu ini terkenal dengan lezat dengan cita rasa tauco, yang memberikan rasa gurih dan sedikit asam. Isian soto terdiri dari potongan daging sapi atau ayam, soun, tauge, dan daun bawang. Selain itu, tersedia juga pilihan soto dengan kuah bening bagi yang kurang menyukai tauco.
Lokasi warung soto tauto Bang Dul berada di Jl. Dr. Sutomo, Sukorejo, Kecamatan Pekalongan Timur, Kota Pekalongan, Jawa Tengah, sebagaimana tercantum di bio akun Instagramnya @sotobangdulpekalongan. Warung ini buka setiap hari mulai pukul 06.30 hingga 20.00 WIB.
2. Warung Nasi Megono Pak Bon
Warung ini juga sudah legendaris di Pekalongan yang telah beroperasi sejak 1960-an. Lokasinya berada di Jl. Mawar, Poncol, Pekalongan Timur, Kota Pekalongan, Jawa Tengah. Warung ini buka setiap hari mulai pukul 17.00 hingga 00.00 WIB.
Menu andalan di sini adalah nasi megono yang dibuat dari cacahan nangka muda dengan bumbu khas. Lauknya ada kari otot, juga berbagai lauk lain seperti ayam goreng dan sate telur puyuh.
3. Warung Pindang Tetel Bu Ning
Pindang tetel merupakan sajian dengan kuah hitam mirip rawon, terbuat dari tetelan daging sapi dan bumbu kluwek. Hidangan ini disajikan dengan kerupuk usek khas Pekalongan.
Salah satu warung yang terkenal dengan pindang tetelnya adalah Warung Bu Ning. Lokasinya berada di Jl. Urip Sumoharjo Gg. H. Palal No.133, Podosugih, Kecamatan Pekalongan Barat, Kota Pekalongan. Warung ini buka setiap hari mulai pukul 08.00 hingga 18.00 WIB.
4. Nasi Uwet Haji Zarkasi
Warung kuliner khas Pekalongan ini telah berdiri sejak 1959, terkenal dengan nasi uwet. Sajiannya terdiri dari nasi putih hangat dengan lauk daging dan jeroan kambing yang diikat menggunakan usus. Lauk tersebut dimasak dengan bumbu rempah khas tanpa santan. Rasanya gurih, sangat berbeda dari olahan kambing lainnya.
Lokasi warung nasi uwet ini berada di Jl. Sulawesi No. 25, Pekalongan, Jawa Tengah, dan buka setiap hari kecuali Jumat pagi dan Kamis sore. Jam operasionalnya adalah pukul 06.00–14.00 WIB dan 17.00–22.00 WIB.
Baca juga: 5 Oleh-Oleh Khas Pekalongan, Wajib Beli Sebelum Pulang ke Kota Asal
Kuliner Pekalongan memang punya daya tarik yang tak bisa diabaikan. Jangan lupa sempatkan mencicipi hidangan khasnya saat berkunjung, karena pengalaman rasa ini pasti akan bikin kangen. (CR)