4 Makanan Khas Lebaran dari Berbagai Negara yang Patut Dicoba

Makanan Khas Lebaran dari Berbagai Negara (Foto hanya ilustrasi, bukan makanan sebenarnya) Sumber: unsplash/ Lily Banse

Saat Lebaran, selalu ada kuliner khas yang disajikan sebagai suguhan Hari Raya. Makanan khas Lebaran dari berbagai negara tergolong unik, sama halnya seperti opor ayam di Indonesia yang menjadi santapan rutin tiap tahun.

Negara-negara lain pun punya makanan khas sendiri saat momen Lebaran berlangsung. Di negara mayoritas muslim, kuliner khas tersebut akan selalu dihidangkan ketika kumpul keluarga.

Makanan Khas Lebaran dari Berbagai Negara yang Lezat

Makanan Khas Lebaran dari Berbagai Negara (Foto hanya ilustrasi, bukan makanan sebenarnya) Sumber: unsplash/ Brooke Lark

Makanan di Hari Raya menyemarakkan suasana yang wajib disantap ketika silaturahmi ke rumah teman, keluarga dan kerabat. Di bawah ini makanan khas Lebaran dari berbagai negara yang disajikan saat Hari Raya dan wajib dicoba saat berkunjung ke negara-negara tersebut.

1. Opor Ayam, Indonesia

Opor ayam menjadi makanan khas di Indonesia yang disajikan saat Lebaran. Mengutip dari buku Semua Orang Bisa Masak oleh Heni Maria (2017:285), opor ayam dibuat dengan reseo berupa santan, daging ayam, daun salam, lengkuas, serai, daun jeruk, bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit, merica, ketumbar, jinten, garam dan gula merah.

2. Sheer Korma, Pakistan

Sheer Korma merupakan hidangan Lebaran di Pakistan yang teruat dari susu, kurma dan bihun. Dengan cita rasanya yang manis dari kurma dan gula, masih ada rasa gurih dari susu yang membuatnya nikmat disantap.

3. Maamoul, Lebanon

Maamoul menjadi makanan khas Lebaran di Lebanon. Cita rasanya manis dan berbentuk kue kering yang di dalamnya terdapat kacang kenari, pasta kurma, pistachio, dan buah-buahan kering. Menyantapnya saat silaturahmi menjadi tradisi bagi masyarakat di Lebanon.

4. Kahk, Mesir

Kahk adalah makanan khas Lebaran di Mesir berbentuk kue kering. Bahan dasarnya berasal dari tepung terigu, gula dan mentega. Kemudian bagian isinya diberi biji wijen, kurma, kacang-kacangan hingga madu.

Rasanya legit dan banyak tekstur renyah dari kacang yang diletakkan di bagian dalamnya. Setelah matang, kahk disajikan dengan taburan gula halus.

Baca juga: 40 Makanan Khas Indonesia yang Masuk Daftar Kuliner Dunia

Beberapa makanan khas Lebaran dari berbagai negara tersebut sangat familier di negaranya masing-masing. Umat muslim yang merayakan Hari Raya akan menyantapnya saat bersilaturahmi ke rumah kerabat dan keluarganya. (IMA)