4 Makanan Khas Turki yang Terkenal Enak dan Lezat

Baklava, Makanan Khas Turki. Sumber Unsplash: Syed F Hashemi

Turki menjadi salah satu negara yang terkenal dengan berbagai macam kuliner khasnya. Sejumlah makanan khas Turki tersebut juga menawarkan cita rasa yang enak dan lezat, cocok untuk lidah orang Indonesia. Apalagi, saat ini ada banyak restoran turki di Indonesia yang menjajakan makanan khas negaranya. Sehingga, bagi yang ingin mencicipi kelezatan makanan khas negara dengan julukan Tanah Seribu Budaya ini, tak perlu repot-repot pergi ke Turki.

4 Makanan Khas Turki yang Enak

Makanan Khas Turki. Foto hanya ilustrasi. Sumber Unsplash: Syed F Hashemi

Bagi yang ingin kulineran bersama sahabat maupun keluarga tercinta di restoran turki, sebaiknya ketahui terlebih dahulu sejumlah makanan khas Turki yang terkenal enak dan lezat berikut ini.

1. Perde Pilav

Bagi pecinta nasi wajib mencoba Perde Pilav. Makanan khas ini terdiri dari nasi, ayam, dengan pelengkap kacang almond, kacang pinus dan kismis yang dimasak dengan cara dipanggang hingga matang.

Bumbu khas seperti oregano, merica, garam dan mentega menambah rasa lezat pada makanan ini. Makanan ini termasuk makanan tradisional dan berasal dari Kota Siirt, Turki.

2. Baklava

Baklava merupakan makanan yang telah ada sejak zaman Kesultanan Ustmani di Turki. makanan khas ini yang disajikan sebagai hidangan penutup.

Pastry yang berisi kacang-kacangan ini bertekstur yang renyah. Makanan ini umumnya memiliki rasa manis yang berasal dari sirup atau madu yang dituangkan di atasnya.

3. Burek

Makanan dari Turki yang wajib dicoba selanjutnya adalah burek. Burek termasuk ke dalam jenis pastry panggang.

Berbeda dengan baklava, burek berisi sayuran, keju dan daging. Makanan ini memiliki rasa gurih dan lezat.

4. Biber Dolma

Biber Dolma merupakan makanan khas yang unik. Terbuat dari paprika hijau dengan isian nasi dan sayur.

Selain itu, makanan ini juga biasa diisi dengan kacang pinus, kismis dan daging. Tentu biber dolma memiliki rasa yang enak.

Baca juga: Makanan Khas Taiwan yang Halal dan Lezat

Umumnya makanan khas Turki yang ada di Indonesia di jual dengan harga yang cukup terjangkau. Jangan ragu dan takut untuk mencoba makanan ini karena rasanya telah disesuaikan dengan cita rasa lokal. (IND)