Tentang KamiPedoman Media SiberKetentuan & Kebijakan PrivasiPanduan KomunitasPeringkat PenulisCara Menulis di kumparanInformasi Kerja SamaBantuanIklanKarir
2024 © PT Dynamo Media Network
Version 1.93.2
Konten dari Pengguna
4 Makanan Legendaris di Jogja yang Patut Dicoba saat Berlibur
30 Juni 2023 17:50 WIB
·
waktu baca 2 menitTulisan dari Jendela Dunia tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
Makanan-makanan ini bisa didapatkan di berbagai tempat di Jogja. Misalnya di pusat perekonomian seperti Malioboro, toko oleh-oleh, serta warung atau restoran.
Makanan Legendaris di Jogja
Berikut daftar makanan legendaris di Jogja yang bisa dicoba masyarakat:
1. Gudeg
Mengutip buku Budaya dan Kuliner oleh Paul Freedman dan Koo Siu Ling (2019:157), gudeg adalah sajian khas Jawa Tengah, khususnya Yogyakarta. Pada umumnya gudeg berbahan dasar nangka muda.
Gudeg menjadi makanan yang populer sehingga banyak orang membelinya untuk dimakan di sana maupun menjadi oleh-oleh. Berbagai warung terkenal menjual makanan ini, seperti Gudeg Yu Djum.
2. Bakpia Pathuk
Bakpia Pathuk juga menjadi salah satu makanan legendaris dari daerah ini. Ia adalah kue yang berbentuk bulat namun pipih. Kue ini terbuat dari campuran gula dan kacang hijau lalu dibungkus dengan tepung dan akhirnya dipanggang hingga matang.
ADVERTISEMENT
Seiring berjalannya waktu, berbagai varian rasa bakpia pathuk bisa ditemukan masyarakat. Salah satu toko yang menjual bakpia pathuk adalah Bakpia Pathok 25. Toko ini pun sudah terkenal bahkan bagi wisatawan dari luar negeri.
3. Mangut Lele
Selain dua makanan di atas, mangut lele merupakan makanan yang tak kalah legendaris di Jogja. Sesuai namanya, mangut lele merupakan makanan yang berbahan dasar ika lele lalu dimasak dengan kuah santan beserta daun kemangi.
Salah satu warung yang menjual mangut lele hingga viral di media sosial adalah Mangut Lele Mbah Marto. Itulah mengapa banyak orang termasuk anak muda sudah mencoba makan mangut lele di sini.
4. Sate Klathak
Jika pergi ke Kabupaten Bantul, maka masyarakat bisa menemukan makanan legendaris yang bernama sate klathak. Sebenarnya, sate klathak adalah sate kambing yang diolah dengan lada serta garam lalu dibakar menggunakan tusuk sate berbahan besi.
ADVERTISEMENT
Memang masyarakat perlu menempuh waktu sekitar setengah jam dari pusat kota untuk sampai ke Bantul. Namun tidak sedikit orang yang tetap pergi ke sana untuk mencobanya di berbagai warung, seperti warung Sate Klathak Pak Pong.
Selain makanan legendaris di Jogja ini, daerah tersebut juga mempunyai berbagai minuman yang tak kalah legendaris. Salah satunya adalah kopi joss yang bisa ditemukan di Malioboro. (LOV)