4 Oleh-Oleh Khas Palu yang Wajib Dibawa sebagai Buah Tangan

Ilustrasi oleh-oleh khas Palu. Sumber: unsplash.com/ Aldino Hartan Putra

Apabila berkunjung ke Palu, wajib hukumnya untuk mencoba membawa pulang oleh-oleh khas Palu. Ada beragam kuliner unik yang khas dan awet untuk dibawa selama perjalanan.

Salah satu oleh-oleh yang terkenal dari Palu adalah sambal roa yang bahan dasarnya dari ikan roa. Di Jawa, jarang ada sambal roa. Sebab, ikan roa paling banyak ditemukan di laut kawasan Sulawesi. Lalu ada apa lagi selain sambal roa?

4 Oleh-oleh Khas Palu untuk Diberikan kepada Kerabat dan Keluarga di Rumah

Ilustrasi oleh-oleh khas Palu. Sumber: unsplash.com/ Hazim Abd Halim

Oleh-oleh khas Palu beragam, tapi yang paling membuat banyak pelancong penasaran adalah makanan khas dan minumannya. Berikut ini rekomendasi buah tangan asal Palu yang bisa dibawa pulang dan diberikan kepada kerabat dan keluarga di rumah.

1. Sambal Roa

Mengutip dari buku Kuliner Sambal Ikan karya Dr. Rieny Sulistijowati S.S.Pi., M.Si., dkk. (2020:17), sambal ikan roa berasal dari nama jenis ikan roa atau ikan julung-julung yang banyak ditemukan di perairan Sulawesi.

Ikan roa merupakan ikan khas yang berasal dari perairan Sulawesi. Jadi sambal ini diberi nama Roa, karena bahan utama sambal ini berasal dari daging ikan Roa yang dihaluskan.

Baca juga: 5 Rekomendasi Penginapan Murah di Palu

2. Banua Cokelat

Banua Cokelat adalah cokelat asal Palu yang diproduksi dari biji kokoa asli Sulawesi Tengah. Cokelat ini biasanya dijadikan bingkisan istimewa dan oleh-oleh karena rasanya yang lezat. Variasinya pun juga banyak, ada yang dicampur dengan kacang-kacangan dan lain sebagainya.

3. Kopi Sojol

Kopi sojol adalah kopi dari Sulawesi Tengah yang bervarietas Arabika. Biji kopi berasal dari Kabupaten Donggala dan ditanam di pegunungan dengan ketinggian di atas 3.000 mdpl. Rasanya khas walaupun jenisnya Arabika.

4. Kacang Goyang

Kacang goyang sebenarnya adalah kacang telur khas Palu, cara membuatnya yang digoyang-goyang membuatnya dinamakan kacang goyang. Rasanya gurih seperti kacang telur pada umumnya, perbedaannya terletak pada pilihan rasa yang bisa dipilih sesuai selera pembeli.

Oleh-oleh khas Palu di atas bisa menjadi pilihan yang tepat untuk buah tangan ketika pulang ke rumah. Wisatawan bisa mendapatkannya dengan mudah di pusat oleh-oleh yang tersebar di kota Palu. (IMA)