4 Pilihan Kuliner Tuban yang Bisa Dicoba Saat Liburan ke Sana

Pilihan Kuliner Tuban. Foto Hanya Ilustrasi, bukan tempat sebenarnya. Sumber Foto: Unsplash.com/Mufid Majnun

Tuban merupakan salah satu kota yang ada di Provinsi Jawa Timur dan menjadi salah satu kota yang memiliki potensi besar di sektor pariwisata. Wisata di sini tidak hanya wisata alam, tapi juga wisata kuliner. Jadi, tak heran jika ada beberapa kuliner Tuban yang khas dan wajib dicoba.

Wisatawan yang datang ke kota ini sangat disarankan untuk mencicipi beberapa makanan khas dari daerah ini. Soal rasa, makanan khas daerah ini tidak perlu diragukan lagi karena sudah pasti enak dan lezat.

4 Pilihan Kuliner Tuban yang Wajib Dicicipi saat Liburan

Pilihan Kuliner Tuban. Foto Hanya Ilustrasi, bukan tempat sebenarnya. Sumber Foto: Unsplash.com/Mufid Majnun

Dikutip dari buku Profil Struktur, Bumbu dan Bahan dalam Kuliner Indonesia, Murdijati Gardjito dkk., (2018), ada banyak makanan atau kuliner yang merupakan kuliner khas Tuban, di mana kuliner tersebut sangat menggugah selera.

Kuliner khas Tuban kebanyakan merupakan gabungan antara makanan khas Jawa Timur serta Jawa Tengah sehingga menghasilkan rasa yang enak dan lezat. Berikut ini adalah beberapa pilihan kuliner Tuban yang bisa dicoba saat liburan.

1. Lontong Pecel

Kuliner khas Tuban pertama yang wajib dicoba ketika berada di kota tersebut adalah lontong pecel. Lontong pecel merupakan makanan yang memadukan antara lontong dan juga pecel dengan sambal kacangnya yang khas.

Makanan ini merupakan makanan yang cocok untuk menu sarapan atau makan siang dan banyak dijumpai di warung kawasan Tuban.

2. Tahu Tek

Tahu tek adalah salah satu makanan khas Tuban yang paling terkenal. Hidangan ini terbuat dari irisan tahu goreng, lontong, taoge, tauge, dan irisan mentimun yang disiram dengan bumbu kacang pedas manis.

Tahu tek biasanya disajikan dengan kerupuk gendar dan emping. Rasanya yang gurih, pedas, dan manis menjadikan tahu tek sebagai camilan yang sempurna untuk dinikmati kapanpun.

3. Dumbek

Makanan khas lainnya yang termasuk makanan tradisional dari Tuban adalah dumbek. Dumbek merupakan makanan yang memiliki rasa unik karena merupakan perpaduan antara manis dan gurih.

Makanan ini merupakan campuran dari beras, gula merah, daun pandan, santan, parutan kelapa serta sedikit garam. Makanan ini cocok dijadikan sebagai camilan.

4. Pelas Palang

Pelas palang menjadi makanan selanjutnya yang wajib dicoba ketika liburan ke Tuban. Makanan ini merupakan makanan yang biasanya dijadikan sebagai pelengkap nasi karena rasanya gurih, pedas, serta sedikit manis.

Baca juga: Menilik Wisata Silowo Tuban yang Indah dan Memesona

Itulah beberapa rekomendasi kuliner Tuban yang wajib dicicipi saat liburan dan terkenal dengan rasanya yang enak. (ARD)