4 Rawon Terkenal di Batu Malang yang Lezat

Rawon Terkenal di Batu Malang. Foto hanyalah ilustrasi, bukan tempat sebenarnya. Sumber: unsplash/Aldrin Rachman Pradana

Rawon merupakan kuliner khas Jawa Timur yang sudah terkenal hingga pelosok negeri. Tidak sulit untuk menemukan menu yang satu ini di berbagai kota termasuk Malang. Sejumlah rawon terkenal di Batu Malang cocok untuk dijadikan tempat untuk mencicipi semangkuk kelezatan sup dengan kuah berwarna hitam ini.

Warna hitam dari kuah rawon ini berasal dari kluwek, rempah wajib dalam pembuatan sup ini. Rawon biasanya disajikan bersama nasi, dilengkapi dengan tauge, telur asin, daun bawang, kerupuk udang, daging sapi goreng (empal), dan sambal.

4 Rekomendasi Rawon Terkenal di Batu Malang

Rawon Terkenal di Batu Malang. Foto hanyalah ilustrasi, bukan tempat sebenarnya. Sumber: unsplash/Inna Safa

Kata rawon berasal dari bahasa Jawa yakni rawa yang berarti gelap. Hal ini sesuai dengan warna gelap pekat kuahnya. Makanan khas Jawa Timur ini sudah ada sejak zaman Kerajaan Majapahit. Awal mulanya, rawon disajikan untuk bangsawan di acara khusus.

Seiring perkembangan zaman, kelezatan rawon pun mendunia. Kaya akan rempah, kuah gurih dengan warna eksotik membuat rawon kembali masuk ke dalam kategori sup terenak di dunia versi TasteAtlas.

Bagi warga kota Malang atau wisatawan yang berada di kota ini, berikut sejumlah rekomendasi rawon terkenal di Batu Malang yang lezat.

1. Warung Nasi Djamiah Putra

Warung Djamiah Putra adalah salah satu tempat makan rawon paling terkenal di Batu Malang. Tempat ini selalu ramai dikunjungi karena kuah rawonnya yang kaya rasa.

Hanya dengan Rp28.000 saja pengunjung dapat menikmati daging sapi yang sangat empuk dengan potongan daging yang besar dan bumbunya meresap sempurna membuat pengunjung puas karenanya. Tersedia juga bermacam-macam jeroan seperti ampela, ati hingga babat.

Alamat:  Jalan Panglima Sudirman No.62, Ngaglik, Batu, Malang

2. Warung Nasi Sidik

Rawon di Warung Nasi Sidik merupakan salah satu ikon kuliner kota Batu yang telah memikat hati para penikmat kuliner selama lebih dari 40 tahun.

Dengan harga Rp24.000 pengunjung bisa menikmati rawon dengan daging yang empuk dan tambahan sambelnya yang lezat melengkapi cita rasa. Terdapat menu lainnya seperti nasi krengsengan, sop buntut, hingga kare.

Alamat: Jalan Agus Salim No.47, Temas, Kecamatan Batu, Malang.

3. Rawon Subuh Makmur

Rawon Subuh Makmur adalah warung nasi yang menyajikan rawon dengan kuah gelap kental dan daging sapi yang lembut. Hidangan ini adalah pilihan tepat untuk pengunjung yang berwisata di kota Batu, karena letaknya yang berdekatan dengan lokasi wisata membuat tempat ini mudah diakses bahkan dengan berjalan kaki.

Tersedia pilihan lain seperti soto subuh, lalapan ayam goreng, dan pecel dengan harga mulai Rp20.000

Alamat: Jl. Raya Oro-Oro Ombo, Oro-Oro Ombo, Kec. Batu, Kota Batu, Jawa Timur

4. Khas Jawa 1985

Kedai rawon ini merupakan perpaduan masakan antara Jawa Timur dan Jawa Tengah dengan resep kuno dan bumbu terbaik. Berbagai politisi seperti Presiden Joko Widodo dan Puan Maharani juga pernah mendatangi warung ini.

Tidak hanya rawon, tersedia juga nasi campur, nasi gudeg, urap dan juga empal yang lezat. Harga per porsi rawon dijual mulai Rp30.000.

Alamat: Jl. Diponegoro No.69, Sisir, Kec. Batu, Kota Batu, Jawa Timur

Baca juga: Makan di Pondok Desa Traditional Restoran Batu yang Berudara Sejuk

Demikiankah rekomendasi rawon terkenal di Batu Malang yang dapat dicoba ketika berkunjung ke kota ini. Selamat menikmati. (KIA)