4 Rekomendasi Jajanan Khas Cirebon yang Wajib Dicicipi

Jajanan Khas Cirebon. Foto Hanya Ilustrasi Bukan Tempat Sebenarnya. Sumber Foto: Unsplash.com/Inna Safa

Cirebon merupakan salah satu kabupaten yang menjadi bagian dari Provinsi Jawa Barat dan berada di pesisir utara Pulau Jawa. Kabupaten ini memiliki memiliki kekayaan kuliner yang beragam. Tentunya ada beberapa rekomendasi jajanan khas Cirebon yang menarik untuk dicicipi.

Beberapa jajanan merupakan jajanan yang hanya bisa ditemukan di daerah ini. Oleh sebab itu, ketika berada di kabupaten ini wajib untuk mencicipinya.

4 Rekomendasi Jajanan Khas Cirebon

Jajanan Khas Cirebon. Foto Hanya Ilustrasi Bukan Tempat Sebenarnya. Sumber Foto: Unsplash.com/Inna Safa

Wisata kuliner merupakan salah satu kegiatan yang tidak boleh dilewatkan ketika sedang liburan ke suatu daerah, termasuk ketika berada di daerah Cirebon. Daerah ini memiliki banyak makanan khas mulai dari makanan ringan hingga makanan berat.

Berikut ini adalah beberapa rekomendasi jajanan khas Cirebon yang wajib dicicipi karena terkenal dengan rasa yang enak.

1. Tahu Gejrot

Dikutip dari laman cirebonkab.go.id, jajanan pertama yang direkomendasikan untuk dibeli ketika berada di daerah ini adalah tahu gejrot. Seperti namanya, jajanan ini merupakan jajanan yang berisi tahu goreng yang disiram dengan kuah cuka gula merah serta sambal ijo yang pedas.

Perpaduan beberapa bahan tersebut pada akhirnya menghasilkan sebuah makanan yang memiliki rasa enak dan lezat.

2. Empal Gentong

Meskipun lebih dikenal sebagai hidangan utama, empal gentong sering kali juga dinikmati sebagai jajanan yang mengenyangkan. Hidangan ini terdiri dari irisan daging sapi yang dimasak dalam kuah santan kental dengan bumbu-bumbu khas, seperti cengkeh, kayu manis, dan kapulaga.

3. Docang

Docang adalah jajanan tradisional Cirebon yang menyajikan kombinasi unik dari berbagai bahan. Terdiri dari lontong, tauge, kacang tanah goreng, parutan kelapa, dan irisan tempe yang disiram dengan kuah dage atau oncom.

Docang menawarkan variasi tekstur dan rasa dalam satu hidangan. Perpaduan antara kelembutan lontong, kerenyahan kacang tanah, dan kekenyalan tempe menciptakan pengalaman makan yang menyenangkan.

4. Es Cuing

Es cuing merupakan salah satu jajanan yang cocok dinikmati saat cuaca sedang panas. Minuman ini merupakan minuman yang terbuat dari campuran cincau, bubur, sumsum hijau, es serut, dan beberapa bahan lainnya. Kemudian disiram dengan santan dan gula merah.

Baca juga: 3 Restoran All You Can Eat Cirebon yang Enak dan Murah

Jajanan khas Cirebon adalah cerminan dari kekayaan budaya dan rempah-rempah di kota ini. Jika liburan ke daerah ini, jangan sampai lupa untuk mencicipi jajanan yang direkomendasikan di atas. (ARD)