4 Rekomendasi Kuliner Pekanbaru yang Unik dan Khas

Kuliner Pekanbaru. Foto hanyalah ilustrasi, bukan hidangan yang sebenarnya. Sumber: Unsplash/Xinyi W.

Kuliner Pekanbaru menawarkan pengalaman rasa yang unik dan khas, menjadikan kota ini destinasi yang menarik bagi pencinta makanan. Dari hidangan yang penuh rempah hingga kue tradisional, setiap sajian memiliki cerita dan cita rasa yang membedakannya dari daerah lain di Indonesia.

Menjelajahi sederetan destinasi kuliner di kota ini akan mengungkap kekayaan budaya dan sejarah yang terwujud dalam setiap gigitannya.

Kuliner Pekanbaru: Wajib Dicoba untuk Perkaya Pengalaman

Kuliner Pekanbaru. Foto hanyalah ilustrasi, bukan hidangan yang sebenarnya. Sumber: Unsplash/Abhik Paul

Kuliner Pekanbaru juga mencerminkan keanekaragaman kuliner Indonesia. Berikut empat kuliner yang wajib dicoba, yang bisa menjadi garis awal untuk menjelajahi kekayaan kuliner lainnya di Kota Madani ini.

1. Sop Tunjang

Pekanbaru menawarkan kuliner unik bernama sop tunjang, yaitu sup yang berbahan dasar tulang kaki sapi dengan daging tebal yang masih melapisi. Daging yang masih menempel ini empuk dengan rempah yang meresap. Kelezatan daging dan pengalaman menyedot sumsum dari tulangnya menjadi daya tarik tersendiri.

Untuk mencoba hidangan ini, Sop Tunjang Pertama adalah pilihan terkenal. Buka sejak 1992, restoran ini kini memiliki beberapa cabang. Lokasinya di Gg. Pinang I No.36, Wonorejo, Kec. Marpoyan Damai, Kota Pekanbaru. Informasi di bio akun Instagram @soptunjangpertamam1, kedai ini buka dari jam 08.00 hingga 22.00 WIB.

2. Mi Lendir

Mi lendir adalah hidangan mi kuning yang disajikan dengan kuah kental berwarna cokelat dari campuran tepung maizena. Kuah yang kental dan beberapa topping yang ditambahkan membuat hidangan ini menarik.

Untuk mencicipi mie lendir, bisa mengunjungi Mie Lendir Tanjung Pinang di Pekanbaru. Tempat ini menawarkan mie lendir dengan rasa manis gurih yang khas dan porsi yang mengenyangkan. Lokasi ada di Jl. Jend. Ahmad Yani No.117, Tanah Datar, Kec. Pekanbaru Kota, Kota Pekanbaru. Jam operasional mulai dari 07.00 hingga 22.00 WIB.

3. Gulai Ikan Baung

Gulai ikan baung merupakan hidangan yang layak dicoba, terbuat dari ikan yang umum ditemukan di Sumatra dan Kalimantan. Ikan ini dikenal karena dagingnya yang tebal dan rasa gurihnya.

Pondok Masakan Khas Melayu menawarkan gulai ikan baung dengan kuah tempoyak sebagai salah satu menunya, sangat cocok bagi pencinta kuliner Pekanbaru. Restoran ini juga menyediakan pilihan lain seperti patin asam pedas, selais goreng, dan kerang rebus.

Lokasi rumah makan ini ada di Jl. Adi Sucipto No.1 kel, Sidomulyo Tim., Kec. Marpoyan Damai, Kota Pekanbaru, buka mulai pukul 10.00 WIB.

4. Bolu Kemojo

Di Pekanbaru, bolu kemojo adalah pilihan populer sebagai buah tangan. Kue ini kecil, berbentuk bunga kamboja, dan berwarna hijau.

Bolu Kemojo Al Mahdi, milik Ibu Dinawati yang merupakan pelopor bolu kemojo, adalah tempat terkenal untuk mencoba kue ini. Gerai ini menawarkan berbagai rasa bolu kemojo, dengan 19 pilihan seperti pandan, gula merah, keju, kentang, dan kacang hijau. Ada juga berbagai snack lain yang ditawarkan.

Gerai ini bisa ditemukan di Jl. Paus No.67e, Tengkerang Tengah, Kec. Marpoyan Damai, Kota Pekanbaru. Buka dari 07.30 hingga 22.00 WIB.

Baca juga: 3 Cafe Aesthetic di Pekanbaru Cocok Jadi Tempat Hangout Bareng Teman

Dengan keunikan dan kekhasannya, kuliner Pekanbaru menjanjikan pengalaman yang memperkaya bagi setiap pengunjung. (CR)