4 Rekomendasi Makanan Khas Trenggalek yang Wajib Dicoba Saat Liburan
Menyajikan informasi untuk menginspirasi dan menambah wawasan pembaca
·waktu baca 2 menit
Tulisan dari Jendela Dunia tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarTrenggalek merupakan salah satu kota yang berada di bawah naungan Provinsi Jawa Timur. Kota ini dikenal sebagai salah satu kota wisata di daerah selatan Jawa Timur. Jika sedang liburan di Trenggalek, ada beberapa rekomendasi makanan khas Trenggalek yang wajib dicoba.
Makanan khas dari daerah ini sangat beragam dan untuk rasanya dijamin memanjakan lidah dan perut. Beberapa makanan bahkan termasuk makanan legendaris karena sudah ada sejak zaman dahulu.
4 Rekomendasi Makanan Khas Trenggalek
Dikutip dari laman https://pesonawisata.trenggalekkab.go.id, Trenggalek merupakan salah satu daerah yang dikelilingi dengan perbukitan hijau dan berada di pesisir selatan Jawa. Tidak heran jika banyak wisata di daerah ini merupakan pantai.
Misalnya adalah Pantai Pelang, Pantai Priggi, hingga Pantai Karanggongso merupakan destinasi favorit masyarakat. Selain wisata alam, ada hal menarik lainnya dari kota ini yaitu wisata kuliner.
Berikut ini adalah beberapa rekomendasi makanan khas Trenggalek yang wajib dicoba saat liburan ke kota ini.
1. Sego Gegok
Sego Gegok merupakan hidangan nasi khas Trenggalek yang disajikan dengan cara dibungkus daun pisang dan dikukus. Nasi dimasak setengah matang terlebih dahulu, kemudian dibungkus bersama sambal teri sebelum dikukus hingga matang sempurna.
2. Ikan Asap Prigi
Ikan asap Prigi merupakan salah satu makanan khas Trenggalek yang terkenal, terbuat dari berbagai jenis ikan laut seperti tuna, tongkol, dan layur. Proses pengasapan menggunakan kayu khusus dilakukan secara tradisional untuk menghasilkan cita rasa yang kaya dan aroma yang khas.
3. Geti Wijen
Geti wijen adalah camilan tradisional berbahan dasar biji wijen, gula merah, dan kacang tanah cincang. Proses pembuatannya melibatkan penyangraian biji wijen untuk menghasilkan aroma harum, kemudian dicampur dengan gula merah yang dilelehkan dan kacang tanah cincang.
4. Manco
Manco tersedia dalam dua varian, yaitu manco wijen dan manco ketan. Kue tradisional ini dibuat dari tepung ketan yang diolah dengan gula dan bahan lainnya, kemudian dibentuk menjadi berbagai macam bentuk seperti balok kecil, segitiga, atau bulat sebelum diberi taburan wijen. Teksturnya renyah di luar namun lembut di dalam.
Baca juga: 3 Destinasi Wisata Trenggalek selain Pantai yang Cocok untuk Akhir Pekan
Itulah beberapa rekomendasi makanan khas Trenggalek yang wajib dicoba saat liburan. Dari berbagai makanan khas Trenggalek tersebut, terlihat bahwa setiap hidangan memiliki proses pembuatan dan cita rasa yang unik. (WWN)