Tentang KamiPedoman Media SiberKetentuan & Kebijakan PrivasiPanduan KomunitasPeringkat PenulisCara Menulis di kumparanInformasi Kerja SamaBantuanIklanKarir
2024 © PT Dynamo Media Network
Version 1.93.2
Konten dari Pengguna
4 Restoran Italia di Jakarta dengan Citarasa Autentik
12 Oktober 2023 15:29 WIB
·
waktu baca 2 menitTulisan dari Jendela Dunia tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
ADVERTISEMENT
Tidak dipungkiri lagi, makanan Italia memiliki popularitas di seluruh dunia berkat kelezatannya. Tidak terkecuali, Jakarta yang menawarkan sejumlah restoran Italia dengan citarasa autentik yang cocok dijadikan menu dinner.
ADVERTISEMENT
Dikutip dari Buku Dapur Masakan Italia, Dapur Kirana, (2013: 3), masakan Italia sangat bervariasi dan memiliki teknik memasak yang berbeda-beda. Ciri khas masakan Italia adalah sederhana dan hemat. Walaupun menggunakan sedikit bahan, tetapi sudah dapat membuat masalah yang beragam.
4 Restoran Italia di Jakarta
Pencinta makanan khas Italia tidak perlu jauh-jauh ke negara tersebut untuk mencicipi hidangan khas yang rasanya autentik. Banyak restoran Italia di Jakarta yang menyajikan menu berkualitas. Berikut rekomendasinya.
1. Bottega Ristorante di SCBD
Saat pertama kali masuk resto, pengunjung akan langsung merasakan suasana romantis, warm dan homey. Menu yang dapat dinikmati di antaranya homemade tagliatelle with beef bourguignon, truffle ravioli, risotto, dan lobster linguine.
Alamat: Lot 14, SCBD, Gedung Fairgrounds SCBD, Jalan Jenderal Sudirman, Jakarta.
ADVERTISEMENT
2. Osteria Gia di Pacific Place Mall
Osteria Gia merupakan restoran Italia autentik dengan pilihan pizza dan pasta yang dibuat langsung oleh Chef Tommaso Gonfiantini. Konsep resto menggabungkan pesona pedesaan Italia Kuno dengan makanan Italia rumahan.
Alamat: Pacific Place Mall, Ground Level Unit G-05D, SCBD Lot. 3-5 Jalan Jenderal Sudirman Kav.52-53 Jakarta.
3. Caffe Milano di Grand Indonesia
Caffe Milano termasuk salah satu restoran Italia cira rasa autentik yang tidak perlu diragukan lagi di Jakarta. Menu yang wajib dicoba, yaitu homemade angel with black truffle, linguine with veal ragout, dan pilihan beef carpaccio.
Alamat: Grand Indonesia Mall, Lantai Ground, East Mall, Central, Jalan MH. Thamrin, Jakarta Pusat.
4. Oro Italian Restaurant di Grand Kemang Hotel
Satu lagi restoran Italia berkelas adalah Oro Italian Restaurant di Grand Kemang Hotel. Pemilik resto merupakan warga asli Italia yang memastikan setiap sajiannya memiliki rasa autentik. Beberapa rekomendasi yang bisa dicoba di sana ada risotto al funghi, lasagna, spaghetti alla vongole, dan alla norma.
ADVERTISEMENT
Alamat: Grand Kemang Hotel, Lantai Ground, Jalan Kemang Raya No. 2H, Kemang, Jakarta Selatan.
Baca juga: 5 Restoran di Plaza Senayan Terlezat
Itulah restoran Italia di Jakarta yang menawarkan menu pasta, pizza, risotto, dan makanan khas Italia lainnya dengan citarasa autentik, lengkap dengan suasana resto yang nyaman cocok dijadikan tempat dinner. Semoga membantu. (ERI)