4 Roti Terenak di Dunia yang Wajib Dicoba Sekali Seumur Hidup
Menyajikan informasi untuk menginspirasi dan menambah wawasan pembaca
ยทwaktu baca 3 menit
Tulisan dari Jendela Dunia tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarRoti merupakan salah satu makanan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat. Masing-masing daerah di dunia memiliki roti dengan ciri khas tersendiri. Namun, ada beberapa roti yang mendapatkan predikat sebagai roti terenak di dunia.
Roti yang menyandang predikat ini merupakan roti yang dibuat dengan bahan-bahan berkualitas dan resep yang sudah ada sejak lama.
4 Roti Terenak di Dunia yang Wajib Dicoba
Dikutip dari buku Kreasi Roti karya Sufi S. Yahyono, (1999) roti merupakan salah satu makanan yang berasal dari negara Mesir Kuno. Roti sudah tercipta sejak ribuan tahun yang lalu ketika orang Mesir Kuni mengolah tepung gandum menjadi roti gepeng yang dipanggang di atas batu.
Orang-orang Yunani dan Romawi kemudian membuat roti dengan cara dan bahan yang khas dari daerah tersebut. Pada abad pertengahan, roti ini menyebar di wilayah Eropa dan terus berkembang hingga saat ini.
Namun, ada beberapa roti yang memiliki predikat sebagai roti terenak di dunia dan wajib dicoba minimal sekali seumur hidup. Berikut adalah empat di antaranya.
1. Roti Gambang
Roti gambang merupakan salah satu roti yang wajib dicoba dan menjadi salah satu roti terenak. Roti ini merupakan roti yang sudah ada sejak abad ke-18 dan awalnya dibawa dari Belanda kemudian populer di Indonesia.
Roti ini memiliki bentuk dan juga rasa yang khas sehingga banyak orang yang menyukai roti ini. Saat ini masih banyak orang yang menjual roti ini.
2. Roti Canai
Roti lainnya yang wajib dicoba adalah roti canai. Roti ini merupakan roti yang dikenal karena bentuk pipihnya dan merupakan salah satu roti khas India. Roti ini dibuat dari campuran tepung, air, telur hingga lemak yang membuatnya memiliki rasa yang khas.
Kini roti ini bisa ditemukan di berbagai negara khususnya di kawasan Asia seperti Indonesia, Brunei, Malaysia dan Thailand.
3. Nan Bawang Putih Mentega
Naan bawang putih mentega merupakan salah satu roti yang juga berasal dari India. Roti ini merupakan roti yang dibuat dari bahan utama tepung, ragi, garam, dan juga yogurt. Hal tersebut yang membuat roti ini memiliki rasa khas.
Adonan tersebut nantinya akan dipanggang dalam oven kemudian diolesi dengan mentega lalu diatasnya akan diberikan bawang putih cincang.
4. Damper Bread
Roti enak lainnya adalah damper bread yang berasal dari Australia. Roti ini memiliki bentuk yang unik dan mengenyangkan karena ukurannya yang cukup besar. Roti ini memiliki cita rasa yang gurih.
Baca juga: 6 Rekomendasi Toko Roti Enak di Kelapa Gading
Itulah beberapa roti yang termasuk roti terenak di dunia dan bisa dicoba minimal sekali seumur hidup. Roti tersebut memiliki bentuk ini dan dibuat dari campuran bahan berbeda. (ARD)