4 Wisata Kuliner Gunung Pati Semarang yang Rasanya Membuat Penasaran

Wisata Kuliner Gunung Pati (Foto hanya ilustrasi, bukan tempa sebenarnya) Sumber: unsplash/ Aldino Hartan Putra

Gunung Pati yang ada di kota Semarang tersebut memiliki banyak makanan yang hanya bisa dijumpai di sana. Sejumlah wisata kuliner Gunung Pati memiliki cita rasa autentik dan terbuat dari bahan alami.

Salah satu kuliner yang layak dicoba adalah sambel cobek bakarnya yang panas dan memiliki cita rasa pedas. Penyuka makanan pedas bisa menjajal sensasi menyantap makanan tersebut di Gunung Pati.

Rekomendasi Wisata Kuliner Gunung Pati

Kuliner Gunung Pati Semarang bisa dibilang cukup unik karena penyajiannya yang berbeda. Beberapa rekomendasi wisata kuliner Gunung Pati yang rasanya bikin penasaran serta wajib dikunjungi adalah sebagai berikut.

1. Sambel Cobek Bakar

Sambel cobek bakar merupakan menu makanan berupa ayam goreng maupun seafood yang diletakkan di atas cobek berisi sambal. Kemudian cobek diletakkan di alas yang panas semacam hotplate dan disajikan dengan sambalnya yang tengah terbakar.

Pengunjung bisa menjajal menu makanan ini di Sambel Cobek Bakar Gunung Pati (Kedai Q&Q), Jl. Mr. Koesbiyono Tjondrowibowo, Pakintelan, Kec. Gunung Pati, Kota Semarang, Jawa Tengah 50227 yang buka setiap hari mulai pukul 11.00–21.00 WIB.

2. Gemblong Bakar

Gemblong bakar merupakan olahan makanan dari beras ketan atau yang sering disebut dengan jadah. Beras ketan dibentuk menyerupai wajik, namun cita rasanya asin dan gurih. Kemudian dipanggang hingga permukaannya memunculkan aroma bakaran yang sedap.

Gemblong Bakar Aneka Rasa Pak Har terletak di Jl. MT. Haryono No.439, Jagalan, Kec. Semarang Tengah, Kota Semarang, Jawa Tengah 50613. Kedai dibuka setiap Senin–Sabtu pukul 18.30–00.00 WIB.

3. Sate Krembis

Mengutip dari situs gunungpati.semarangkota.go.id, sate krembis merupakan hidangan yang berisi gemblong, tempe, dan gembus yang dipotong dadu, kemudian ditusuk dengan tusuk bambu, dibakar dan disajikan dengan sambal kacang seperti layaknya sate ayam pada umumnya.

Penyajiannya menggubakan daun pisang sebagai alas atau pembungkusnya. Pengunjung bisa menemukan sate ini di Kampung Alam Malon yang terletak di Gunungpati, Kec. Gunung Pati, Kota Semarang, Jawa Tengah 50229.

4. Sego Gudhangan

Sego gudhangan merupakan nasi yang dicampur dengan urap sayuran dan diberi lauk seperti tahu bacem, perkedel kentang, ikan asin dan sambal kelapa. Hampir mirip dengan nasi jagung, namun menggunakan nasi putih biasa.

Kuliner ini bisa ditemui di Kampung Alam Malon di Gunungpati, Kec. Gunung Pati, Kota Semarang, Jawa Tengah 50229.

Baca juga: 15 Wisata Kuliner Semarang yang Enak dan Legendaris

Beberapa wisata kuliner Gunung Pati di atas layak dicoba. Cita rasa lokalnya membuat penasaran siapa saja yang melihat hidangan tersebut. (IMA)