Tentang KamiPedoman Media SiberKetentuan & Kebijakan PrivasiPanduan KomunitasPeringkat PenulisCara Menulis di kumparanInformasi Kerja SamaBantuanIklanKarir
2024 © PT Dynamo Media Network
Version 1.88.1
Konten dari Pengguna
4 Wisata Kuliner Tasikmalaya yang Membuat Perut Keroncongan
23 Juli 2024 14:44 WIB
·
waktu baca 3 menitTulisan dari Jendela Dunia tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
ADVERTISEMENT
Ada beberapa wisata kuliner Tasikmalaya yang lezat dan khas. Aromanya yang bertebaran di udara membuat perut siapa saja yang menciumnya keroncongan.
ADVERTISEMENT
Kuliner di sana ada bubur, soto, nasi cikur hingga nasi tutug oncom yang punya ciri khas tersendiri. Penyuka wisata kuliner akan merasakan sensasi makanan dengan bumbu-bumbu khas yang menggiurkan.
Rekomendasi Wisata Kuliner Tasikmalaya yang Kaya Rasa
Makanan di berbagai daerah memiliki ciri khas masing-masing, tak terkecuali di Tasikmalaya . Di bawah ini adalah wisata kuliner Tasikmalaya yang memiliki rasa lezat dan bisa dicoba saat berkunjung ke sana.
1. Nasi Tutug Oncom
Mengutip dari buku Aneka Resep Tahu, Tempe, dan Oncom Penggugah Selera Bagian 3 oleh Yullia T. (2014:43), nasi tutug oncom merupakan perpaduan nasi putih serta sambal oncom yang disajikan dengan ayam goreng dan lalapan.
Banyak nasi tutug oncom yang dijual di warung-warung di Tasikmalaya karena merupakan makanan asli daerah yang menjadi santapan sehari-hari masyarakat lokal.
ADVERTISEMENT
Salah satu tempat yang menjual nasi tutug oncom adalah Tutug Oncom Kalektoran di Jl. R. Ikik Wiradikarta No.30-56, Tawangsari, Kec. Tawang, Kab. Tasikmalaya, Jawa Barat 46112.
2. Nasi Cikur
Nasi cikur adalah nasi goreng dengan tambahan bumbu rempah berupa kencur muda. Keberadaan cikur atau kencur di dalam nasi goreng ini membuat rasanya khas dan beraroma wangi.
Penyajiannya ditambah dengan acar eortel, telur dadar, kering tempe hingga tahu goreng. Makanan satu ini cukup unik dari segi rasa dan banyak ditemui di Tasikmalaya, salah satunya di Warung Nasi Cikur Teh Rena yang terletak di Jl. Panyerutan, Nagarawangi, Kec. Cihideung, Kab. Tasikmalaya, Jawa Barat 46124.
3. Soto Ayam Pataruman
Soto Ayam Pataruman menjadi salah satu kuliner legendaris di Tasikmalaya karena sudah ada sejak tahun 1960. Soto ini memiliki cita rasa khas dari kuah kaldunya yang segar.
ADVERTISEMENT
Pengunjung akan disuguhi semangkok soto dengan suwiran ayam cukup banyak, sambal dan jeruk nipis ketika membeli di warungnya. Lokasinya terletak di Jl. Pataruman, Yudanagara, Kec. Cihideung, Kab. Tasikmalaya, Jawa Barat 46115.
4. Bubur Ayam Kuah Kuning
Bubur ayam kuah kuning menjadi salah satu wisata kuliner yang layak dicoba di Tasikmalaya. Salah satu outlet yang menjualnya adalah Bubur Ayam Kautsar. Di sini, bubur yang disajikan diberi suiran ayam, irisan ati ampela hingga taburan kacang kedelai goreng yang melimpah.
Lokasi outlet Bubur Ayam Kautsar ada di Jl. BKR No.7, Kahuripan, Kec. Tawang, Kab. Tasikmalaya, Jawa Barat 46115.
Beberapa wisata kuliner Tasikmalaya di atas bisa dieksplorasi oleh pencinta kuliner lokal. Pengunjung bisa lebih mengenal kekayaan kuliner Indonesia yang cita rasanya beragam. (IMA)
ADVERTISEMENT