5 Batagor Enak di Bandung, dari yang Legendaris hingga Kekinian
Menyajikan informasi untuk menginspirasi dan menambah wawasan pembaca
·waktu baca 3 menit
Tulisan dari Jendela Dunia tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarBakso tahu goreng, hidangan camilan khas Bandung yang kian populer. Tak hanya lezat, batagor juga dinilai mengenyangkan. Saat melipir ke daerah ini, ada 5 batagor enak di Bandung yang patut dicoba.
Mulai dari kedai batagor yang sudah melegenda hingga tempat baru yang punya inovasi menu unik. Hal ini jadi bukti, bahwa batagor dapat berevolusi dan bersaing dengan makanan kekinian. Tak heran, jika menu ini disukai oleh semua kalangan.
5 Batagor Enak di Bandung, Pilihan Pas untuk Camilan
Dikenalkan sejak tahun 1968, batagor atau bakso tahu goreng dulunya merupakan hidangan yang dibuat dari memanfaatkan sisa bahan bakso tahu dan siomay yang tak terjual. Kemudian disajikan dengan cara digoreng renyah tanpa menggunakan bumbu lainnya.
Namun seiring waktu, batagor kian banyak variannya. Adapun ke-5 batagor enak di Bandung yang sayang dilewatkan adalah sebagai berikut.
1. Batagor Haji Yunus
Pertama ada Batagor Haji Yunus, warung batagor legendaris yang sudah eksis sejak tahun 1972. Rasa batagornya gurih dan krispi di luar.
Foodies juga dapat memesan batagor kuah atau batagor kering yang dilengkapi saus kacang pedas.
Alamat: Jl. Raya Kopo No.68, RT.10/RW.01, Babakan Asih, Kec. Bojongloa Kaler, Kota Bandung
2. Batagor H. Isan
Sebagai pelopor batagor pertama di Bandung, Batagor H. Isan masih jadi tempat andalan untuk menyantap batagor yang autentik. Bakso tahu goreng yang disajikannya punya tekstur garing renyah dengan rasa gurih yang khas.
Ukurannya pun lumayan besar, makan 3 picis saja sudah mengenyangkan. Uniknya, tempat ini punya saus kacangnya yang cair.
Alamat: Jl. Lodaya No.85, Lkr. Sel., Kec. Lengkong, Kota Bandung
3. Bakso Cuanki dan Batagor Serayu
Berikutnya ada Bakso Cuanki dan Batagor Serayu yang berdiri sejak tahun 1997. Tempat ini jadi primadonanya warga Bandung untuk jajan camilan kenyang.
Tekstur batagornya cenderung garing dan ukurannya lumayan besar. Memiliki cita rasa gurih dan cocok disantap dengan kuah kaldu atau saus kacang yang manis pedas.
Alamat: Jl. Serayu No.2, Cihapit, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung
4. Batagor Priangan
Berikutnya ada Batagor Priangan yang biasanya dipilih sebagai buah tangan Bandung. Batagornya dibuat dari adonan ikan tenggiri asli, sehingga rasa gurihnya cukup kuat. Ditambah, batagor ini disajikan dengan saus kacang mede yang kental.
Awal lokasinya berbasis di Jl. Sekeloa, tetapi kini Batagor Priangan punya kedai baru di Jl. Dipatiukur.
Alamat: Jl. Dipatiukur No.19, Lebakgede, Kecamatan Coblong, Kota Bandung
5. Batagor Kuah & Mie Kocok Sinar Kencana
Terakhir ada batagor kuah di Sinar Kencana yang baru buka di bulan September 2024. Meski pendatang baru, kedai ini sukses mencuri perhatian publik. Apalagi tempatnya pun nyaman dan kekinian.
Adonan batagornya terbuat dari campuran udang dan Ikan tenggiri yang bikin rasanya semakin next level. Mengutip Instagram @batagormiekocok_sinarkencana, di sini ada menu batagor unik yang disajikan pakai mi, namanya batagor spesial indomie.
Alamat: Jl. Buah Batu No.107, Turangga, Kec. Lengkong, Kota Bandung, Jawa Barat 40262
Baca juga: 6 Rekomendasi Batagor Enak di Jakarta, Awas Ketagihan!
Itulah ke-5 batagor enak di Bandung yang bisa dijadikan pilihan tepat untuk para foodies. Rasanya lezat dan autentik. (INE)