5 Jajanan Khas Gombong, Pilihan Tepat untuk Camilan atau Buah Tangan
Menyajikan informasi untuk menginspirasi dan menambah wawasan pembaca
ยทwaktu baca 2 menit
Tulisan dari Jendela Dunia tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarMencicipi kuliner khas menjadi satu hal yang tidak boleh dilewatkan saat berkunjung ke suatu daerah, termasuk Gombong. Kuliner di wilayah ini sangat beragam, tidak terkecuali jajanan khas Gombong yang terbilang unik.
Pilihan camilan Gombong juga sangat beragam, mulai dari keripik yang renyah sampai kue basah yang nikmat. Selain menikmati sebagai camilan, tak sedikit wisatawan yang memilih jajanan tersebut untuk opsi buah tangan.
Jajanan Khas Gombong, Pilihan Camilan yang Rasanya Enak
Gombong adalah salah satu kecamatan yang di Kabupaten Kebumen. Sebagai kawasan yang populer dengan wisatanya, Gombong juga menawarkan kuliner yang kaya rasa. Di balik sajian utamanya, ada beberapa jajanan khas Gombong yang tidak kalah enak, yaitu:
1. Lanting
Dikutip dari laman https://ppid.kebumenkab.go.id/, lanting adalah camilan yang terbuat dari bahan singkong. Di wilayah Kebumen, termasuk Gombong, lanting memiliki bentuk angka 8 yang sangat unik.
Camilan ini juga memiliki warna yang unik, yaitu agak kekuningan dan merah muda. Rasanya juga beragam, mulai dari original hingga pedas. Jajanan ini lebih sering dinikmati sebagai camilan sore atau pendamping makan berat.
2. Sale Pisang
Selain lanting, wisatawan juga jangan sampai terlewat untuk mencicipi rasa manis dan gurih sale pisang. Camilan berbahan dasar pisang, tepung beras, dan gula ini juga diolah dengan cara yang beragam, mulai dari digoreng sampai diasap.
3. Jipang Kacang
Berbeda dengan jipang pada umumnya, jipang khas Gombong dan kawasan Kebumen lain terbuat dari bahan kacang. Rasa manis gula merah berpadu dengan gurih kacang tanah membuat jajanan ini digemari untuk teman minum teh atau kopi. Cara pembuatannya juga masih tradisional, sehingga cita rasanya masih terjaga.
4. Mendoan Bakar
Mencicipi mendoan dengan cara digoreng mungkin sudah menjadi hal yang umum. Namun, di Gombong, kuliner ini disajikan dengan cara dibakar. Sebenarnya, penyajiannya tidak jauh berbeda dengan mendoan goreng. Hanya, setelah matang digoreng, mendoan lalu dibakar dengan tambahan bumbu kecap yang istimewa.
5. Gembus
Ada pula gembus, olahan singkong yang mirip dengan lanting. Bedanya, lanting digoreng hingga kering, sedangkan gembus masih menghadirkan tekstur basah yang lembut. Jajanan ini sangat enak dinikmati selagi hangat.
Baca juga: 6 Makanan Khas Kebumen yang Tidak Boleh Dilewatkan Pecinta Kuliner
Demikian rekomendasi jajanan khas Gombong yang dapat dibeli wisatawan saat berkunjung. Cocok untuk wisata kuliner alternatif untuk penyuka jajanan tradisional. (YD)