5 Kopi Termahal di Dunia yang Dijual dengan Harga Fantastis
Menyajikan informasi untuk menginspirasi dan menambah wawasan pembaca
·waktu baca 3 menit
Tulisan dari Jendela Dunia tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarKopi termasuk salah satu minuman favorit banyak orang di dunia. Menariknya lagi, ada sejumlah kopi termahal di dunia yang dijual dengan harga fantastis. Hal tersebut bisa dipengaruhi oleh proses produksi dan kelangkaannya.
Sebelum membahas lebih jauh, dijelaskan dalam buku You Are What You Eat. Yoyok Budi Pramono, Dimas Rahadian Aji Muhammad, dkk, (2022: 109), kopi termasuk minuman yang digemari banyak orang karena menawarkan cita rasa khas, sensasi menenangkan, dan punya banyak manfaat.
Daftar Kopi Termahal di Dunia
Para pencinta kopi perlu tahu bahwa di dunia, terdapat aneka kopi yang dijual dengan harga mahal. Hal tersebut bisa dipengaruhi dari kelangkaan bahan sampai tingkat kesulitan proses produksinya. Berikut ini daftar kopi termahal di dunia dan kisaran harganya.
1. Kopi Black Ivory
Kopi yang cukup langka ini memiliki cara pembuatan unik, karena melibatkan gajah. Dalam proses pembuatannya, gajah akan mengonsumsi biji kopi arabika Thailand dan akan terjadi proses fermentasi alami pada sistem pencernaan gajah.
Untuk sekitar 35 kg kopi yang dikonsumsi gajah, bisa menghasilkan kurang lebih 1 kg biji kopi. Berdasarkan buku Coffee: Production and Research. Cezar Francisco Araujo-Junior, Vinicius Cesar Sambatti, dkk, (2020: 65), kopi yang banyak diproduksi di Thailand ini memadukan cita rasa sedikit pahit, cokelat, kacang, serta buah beri.
Berkat produksinya yang cukup sulit dan memakan waktu lama, per kg kopi bisa mencapai $3.000 atau setara dengan Rp49.386.000.
2. Kopi Misha
Kopi misha yang banyak diproduksi di Peru ini juga termasuk sebagai salah satu kopi termahal. Nama dari kopi tersebut diambil dari spesies hewan pengerat, "mishashos" yang disebut sebagai coatis oleh masyarakat Jerman.
Produksi kopinya mirip dengan kopi luwak, mulai dari coatis yang memakan biji kopi, lalu dicerna dan akhirnya dikeluarkan. Aroma kopi ini terasa harum dengan perpaduan aroma buah. Harga per kg kopinya bisa mencapai Rp26.939.000.
3. Kopi Luwak
Kopi asal Indonesia ini memang dikenal memiliki harga mahal, terlebih jika berasal dari biji kopi premium. Pembuatan kopinya berasal dari biji kopi yang dikonsumsi luwak, lalu difermentasi secara alami dalam perut luwak sebelum dikeluarkan.
Kopi ini memiliki cita rasa ringan, dengan aroma harum, dan sedikit asam. Setelah melalui proses pengolahan, kopi ini bisa mencapai harga Rp15.000.000.
4. Kopi Geisha dari Hacienda La Esmeralda
Kopi lezat dengan harga fantastis ini berasal dari dataran tinggi Panama, tepatnya di perkebunan kopi Hacienda La Esmeralda. Perkebunan tersebut menghasilkan varietas kopi geisha yang setiap tahun menggelar acara pelelangan.
Menariknya, kopi geisha memiliki perpaduan rasa asam yang kuat, manis, madu, hingga buah persik. Kopinya bisa mencapai harga Rp8.000.000 per kg.
Bahkan, berdasarkan Instagram @haciendalaesmeralda, pada acara lelang Esmeralda Auction 2025, varietas kopi ini terjual dengan harga mencapai Rp239.000.000 per kg.
5. Kopi Blue Mountain Jamaika
Kopi Blue Mountain asal Jamaika ini termasuk kopi yang terkenal sekaligus memiliki harga fantastis. Tanaman kopinya tumbuh di kawasan Blue Mountain yang menghasilkan kopi dengan rasa asam serta manis.
Untuk memperoleh cita rasa tersebut, kopinya harus ditanam di ketinggian 550-1.700 mdpl. Harga kopinya yang terbilang mahal dipengaruhi oleh tingkat kesulitan proses penanaman dan produknya. Setiap kg kopinya dapat mencapai harga Rp8.000.000.
Baca juga: 3 Wisata Petik Apel di Batu, Cocok untuk Keluarga
Kopi termahal di dunia di atas memiliki harga fantastis karena dipengaruhi oleh faktor kesulitan produksi dan kelangkaannya. Di samping itu, kopi-kopi di atas juga memiliki cita rasa unik yang turut memengaruhi harganya. [ENF]