5 Kue Khas Cirebon yang Enak dan Cocok untuk Oleh-Oleh
Menyajikan informasi untuk menginspirasi dan menambah wawasan pembaca
·waktu baca 2 menit
Tulisan dari Jendela Dunia tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarWisata kuliner di Cirebon bisa dilakukan dengan mencicipi aneka kuenya yang lezat. Apalagi ada banyak jenis kue khas Cirebon yang menarik untuk dicoba dengan cita rasa khas yang nikmat.
Dikutip dari situs resmi cirebonkota.go.id, Cirebon merupakan kota yang letaknya berada di pesisir utara Pulau Jawa dan masuk ke dalam wilayah Provinsi Jawa Barat. Kota ini memiliki banyak kuliner khasnya yang lezat, termasuk camilan seperti aneka kue.
5 Kue Khas Cirebon, Bisa Jadi Pilihan Oleh-Oleh bagi Wisatawan
Beragam kue khas Cirebon memiliki rasa yang enak dan cocok dijadikan sebagai oleh-oleh. Mulai dari kue gapit hingga kue tapel sangat menarik untuk dicoba. Adapun daftar kue khas dari Cirebon lainnya adalah sebagai berikut.
1. Kue Gapit
Jadi salah satu camilan populer, kue gapit sangat cocok dijadikan sebagai oleh-oleh khas Cirebon. Kue kering ini umumnya terbuat dari campuran tepung tapioka bersama bahan lainnya. Menariknya, kue ini kerap diberi tambahan bumbu aneka rasa, seperti bawang, keju, hingga balado.
2. Kue Tapel
Kue tapel adalah makanan khas Cirebon yang terbuat dari tepung beras, parutan kelapa, ketan, gula merah, serta potongan pisang. Sepintas, kue ini terlihat mirip dengan kerak telor. Namun, rasanya jelas berbeda, sebab kue tapel memiliki rasa manis dengan sedikit gurih.
3. Kue Lato Santoso
Memiliki warna hijau dan disajikan dengan taburan kelapa parut, kue lato santoso termasuk ke dalam jenis kue basah yang menjadi kue khas dari Cirebon. Terbuat dari bahan alami, kue ini sangat harum dengan tekstur lembut dan kenyal.
4. Kue Apem Safar
Jadi salah satu kue yang dibuat saat bulan Safar, kue apem Safar jadi salah satu kue khas tradisional Cirebon. Biasanya kue ini terbuat dari campuran tepung beras, tape singkong, dan bahan lainnya, lalu disajikan bersama kuah kinca.
5. Kue Koci
Kue lainnya yang tidak kalah enak adalah kue koci. Makanan tradisional satu ini memiliki ciri khas berupa kulit kue yang dibuat dari tepung ketan dengan isian kelapa. Rasanya perpaduan dari manis dan sedikit gurih, sehingga bisa disantap sebagai camilan.
Baca juga: 5 Wisata Kuliner Cirebon Hidden Gem yang Lezat dan Murah Meriah
Itulah 5 kue khas Cirebon yang enak dan bisa jadi opsi oleh-oleh untuk dibawa pulang. Setiap kue memiliki ciri khas rasanya masing-masing, sehingga menarik untuk dicoba satu per satu. (PRI)