5 Kuliner Khas Malang yang Wajib Dicoba saat Berlibur ke Sana

Ilustrasi lima kuliner khas Malang, sumber foto: Suryq/Pexels.com

Malang adalah salah satu destinasi wisata yang ada di Jawa Timur. Selain wisata alam, ternyata kota yang satu ini juga cocok untuk dijadikan sebagai destinasi wisata kuliner. Ada banyak kuliner nikmat yang bisa dicoba, misalnya adalah lima kuliner khas Malang.

Ada banyak kuliner khas dan juga legendaris di kota satu ini. Beberapa kuliner khasnya memiliki karakteristik berkuah dengan rempah yang kuat.

5 Kuliner Khas Malang

Ilustrasi lima kuliner khas Malang, sumber foto: Arief Setiawan/Pexels.com

Berikut adalah beberapa kuliner khas Malang yang wajib dicoba saat berlibur ke sana, dikutip dari buku Peta 50 Tempat Makan Favorit di Malang karya Haryo Bagus Handoko, (2013).

1. Bakso Malang

Makanan khas Malang yang pertama adalah Bakso Malang. Semua orang sudah pasti kenal dengan makanan yang satu ini, karena bakso Malang tidak hanya dijual di Malang saja. Tetapi juga bisa ditemukan di kota-kota lain,

Bakso Malang memiliki ciri khas pada isian dan juga kuahnya yang terasa segar dan nikmat. Adapun yang membedakan dengan bakso pada umumnya adalah isiannya, karena selain bakso juga ada tahu putih, pangsit dan siomay.

2. Rujak Cingur

Rujak cingur menjadi makanan khas Malang yang wajib dicoba. Seperti namanya, makanan ini terdiri dari sayuran yang disiram dengan saus petis kental khas Malang.

Adapun yang membedakan dengan rujak lainnya adalah penambahan daging cingur atau bagian mulut sapi.

3. Orem-orem

Makanan khas Malang selanjutnya adalah orem-orem. Makanan ini merupakan makanan berkuah yang menggunakan bahan dasar tempe yang sudah digoreng dan diiris tipis.

Dalam penyajiannya orem-orem biasanya ditemani dengan suwiran daging ayam, telur asin, dan kuah santan yang kental.

4. Soto Geprak

Selanjutnya ada soto geprak yang terkenal sebagai soto khas Malang. Adapun yang membedakan dengan soto pada umumnya adalah dagingnya yang dimasak dengan bumbu khas dan digeprak.

Uniknya soto yang satu ini biasanya hanya bisa ditemukan pada saat malam hari saja, karena penjual soto geprak biasanya buka dari sore sampai tengah malam.

5. Nasi Pecel Kawi

Meski hanya nasi pecel, jika datang ke Malang wajib mencoba dan mencicipi nasi pecel kawi. Selain dengan nasi, pecel kawi bisanya juga disantap dengan puli dan juga kerupuk.

Baca juga: Makanan Khas Taiwan yang Halal dan Lezat

Jadi, itu adalah lima kuliner khas Malang yang wajib dicoba ketika berlibur ke Malang. Selain rasanya lezat, harganya juga terkenal ramah di kantong. (WWN)