Tentang KamiPedoman Media SiberKetentuan & Kebijakan PrivasiPanduan KomunitasPeringkat PenulisCara Menulis di kumparanInformasi Kerja SamaBantuanIklanKarir
2025 © PT Dynamo Media Network
Version 1.95.1
Konten dari Pengguna
5 Kuliner Madiun Terkenal Lezat, Wajib Dicoba Wisatawan
1 Januari 2024 22:36 WIB
·
waktu baca 3 menitTulisan dari Jendela Dunia tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
Meskipun Madiun adalah kota kecil di Provinsi Jawa Timur. Namun, kota ini memiliki beragam kuliner lezat dengan cita rasa masakan tradisional yang telah diwariskan secara turun-temurun dan layak untuk dicicipi.
5 Kuliner Madiun Terkenal
Mengutip dari channel Youtube Cerita Rasa, seperti namanya lokasi soto ini sedikit pelosok yang terdapat di perkampungan. Berikut adalah 5 kuliner Madiun terkenal lezat yang wajib dicoba wisatawan.
1. Ayam Panggang Banjarejo
Salah satu warung di Kelurahan Banjarejo, Kecamatan Taman, Kota Madiun menawarkan ayam panggang Banjarejo yang istimewa karena memakai bumbu spesial.
Tersedia tiga varian bumbu seperti bumbu rujak, madu, dan bawang. Selain itu, pilihan sambalnya pun beragam mulai dari sambal bawang halus, sambal bawang kasar, hingga sambal terasi. Tak hanya nasi putih, tetapi juga ada nasi merah dan nasi tiwul dihidangkan di sana.
ADVERTISEMENT
2. Pentol Corah
Jajan khas Madiun ini, bisa ditemui di pusat kuliner kota atau di kampung khususnya di Kelurahan Rejomulyo, Kecamatan Kartoharjo.
Uniknya, pentol corah disajikan dalam bentuk potongan, tidak seperti biasanya yang bulat. Keistimewaannya terletak pada kepedasan sausnya. Menjadi pilihan menarik untuk mencicipi cita rasa khas Madiun.
3. Soto Ndeso
Di Madiun, soto ndeso yang terkenal berlokasi di Desa Rejosari, Kecamatan Sawahan. Meskipun terletak di perkampungan, warung soto ini tetap ramai dikunjungi, bahkan oleh para pejabat.
Penggunaan daging ayam kampung dan proses memasak dengan tungku bakar kayu menjadi ciri khas soto ndeso, menjadikannya sajian favorit di samping pecel.
4. Nasi Jotos
Kuliner khas Madiun, mirip dengan nasi kucing dengan penampilan yang menyerupai kepalan tangan. Biasanya disajikan dengan telur dadar, mi goreng, sambal, dan tempe kering.
ADVERTISEMENT
Beragam warung pinggir jalan dan angkringan di Madiun menyajikan nasi jotos, khususnya di malam hari.
5. Pentol Goreng
Selain pentol corah, hidangan pentol goreng juga terkenal di Madiun. Warung Mbak Yanti di Desa Bantengan, Kecamatan Wungu, Kabupaten Madiun menjadi tempat favorit untuk menikmati pentol goreng yang disajikan dengan saus pedas buatan sendiri.
Setiap harinya, warung ini melayani ratusan porsi pentol goreng kepada pelanggan. Berbagai macam pentol bisa dinikmati di Madiun, menjadi alternatif kuliner yang lezat selain nasi pecel.
Itulah beberapa pilihan kuliner Madiun terkenal lezat yang bisa dicoba. Semoga informasi ini berguna dan dapat menjadi acuan ketika berwisata ke kota Madiun.
ADVERTISEMENT