5 Kuliner Semarang Terkenal dan Legendaris

Ilustrasi kuliner Semarang terkenal dan legendaris, sumber foto: rizknas/pexels.com

Semarang merupakan ibu kota Provinsi Jawa Tengah dan menjadi salah satu kota besar yang ada di Pulau Jawa. Di Semarang ada banyak makanan lezat yang bisa dicicipi wisatawan. Bahkan banyak juga kuliner Semarang terkenal dan legendaris.

Kuliner terkenal dan legendaris tersebut sudah ada sejak puluhan tahun lalu. Selain legendaris, kuliner-kuliner tersebut juga menjadi ikon wisata kuliner di Semarang.

5 Rekomendasi Kuliner Semarang Terkenal dan Legendaris

Ilustrasi kuliner Semarang terkenal dan legendaris, sumber foto: Constant Kone/pexels.com

Dikutip dari buku Kuliner Bergizi Berbasis Budaya karya Sunarto, (2022) dijelaskan bahwa Semarang memiliki banyak kuliner yang rasanya lezat. Sebagai contoh adalah lumpia yang sudah terkenal ke seluruh Indonesia.

Berikut ini adalah lima rekomendasi kuliner Semarang terkenal dan legendaris yang wajib dicoba wisatawan ketika berkunjung ke sana.

1. Lumpia Gang Lombok

Jika datang ke Semarang, tetapi belum mencoba lumpia, rasanya masih ada yang kurang. Salah satu lumpia terkenal dan legendaris yang ada di Semarang adalah Lumpia Gang Lombok. Ada dua varian lumpia disini, yaitu lumpia basah atau lumpia kering.

2. Soto Bangkong

Kuliner legendaris kedua yang ada di Semarang adalah soto bangkong yang sudah berdiri sejak tahun 1950. Soto ini merupakan soto khas semarang dengan daging ayam sebagai pelengkapnya. Ciri khas soto ini adalah kuahnya yang agak kental dan kaya rempah.

3. Tahu Gimbal

Makanan legendaris selanjutnya yang wajib dicoba ketika berkunjung ke Semarang adalah tahu gimbal. Salah satu tahu gimbal yang terkenal adalah tahu gimbal Pak Edy.

Makanan ini sebenarnya hanya tahu, lontong, bakwan serta beberapa bahan lainnya yang disiram dengan saus kacang. Meski terlihat sederhana, rasa makanan yang satu ini sangat lezat.

4. Babat Gongso

Di Semarang ada banyak makanan berat yang sudah terkenal dan termasuk kuliner legendaris. Salah satunya adalah babat gongso Pak Karmin yang sudah berdiri sejak 1971.

Babat gongso merupakan olahan jeroan sapi yang dimasak dengan bumbu rempah yang kuat. Sehingga menghasilkan makanan dengan cita rasa yang gurih dan lezat.

5. Nasi Gandul

Nasi gandul merupakan makanan yang mirip dengan soto betawi atau soto tangkar, tapi yang membedakan adalah tambahan dari bumbu lainnya. Selain itu, nasi gandul ini juga diberikan banyak potongan daging sapi, dan juga jeroan sapi.

Tempat makanan legendaris nasi gandul di Semarang yang terkenal adalah Nasi Gandul Pak Memed. Lokasinya ada di jalan Dr. Cipto Nomor 12 A, Kota Semarang, Jawa Tengah.

Baca juga: 5 Kuliner Legendaris di Lombok yang Menggugah Selera

Rekomendasi lima kuliner Semarang terkenal dan juga legendaris tersebut bisa dijadikan sebagai referensi berburu makanan lezat ketika liburan ke Kota Lumpia ini. (ARD)