5 Makanan Khas Bali Halal yang Ramah Muslim
Menyajikan informasi untuk menginspirasi dan menambah wawasan pembaca
·waktu baca 3 menit
Tulisan dari Jendela Dunia tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarSaat ke Pulau Dewata, para pelancong bisa menjajal makanan khas Bali halal. Umat muslim dapat menikmatinya dengan tenang tanpa khawatir dengan kehalalan kudapan yang disantapnya.
Ada beragam makanan enak yang khas di sana dan bisa ditemui di aneka warung terkenal di Bali. Pelancong wajib memasukkan aneka tempat dan kuliner andalannya tersebut ke dalam bucket list.
Rekomendasi Makanan Khas Bali Halal dan Lokasi Resto maupun Warungnya
Terdapat makanan khas Bali halal seperti sate lilit, tipat cantok, ayam betutu, bebek bengil hingga bubur mengguh. Berikut ini ulasan menu dan lokasi restonya.
1. Sate Lilit
Sate lilit terkenal sebagai sate khas Bali yang dibuat dari cincangan daging ikan atau ayam dan dibumbui dengan rempah. Adonannya kemudian dililitkan pada batang serai kemudian dipanggang.
Pelancong bisa menemukan sate lilit yang enak di Warung Wardani yang terletak di Jl. Yudistira No. 2, Denpasar. Di sini banyak hidangan autentik khas Bali yang bisa dinikmati.
2. Ayam Betutu
Ayam betutu menjadi kuliner andalan asal Bali yang dibuat dari ayam yang dibumbui kuat dan dibungkus daun pisang lalu dimasak lama hingga empuk. Bumbunya pedas dan wangi rempah khas Bali, menghasilkan daging ayam yang sangat lezat dan empuk.
Untuk menemukan ayam betutu versi halal, bisa datang ke Ayam Betutu Ibu Nia di Jl. Merdeka, Denpasar. Rumah makan ini sudah bersertifikat halal dan terkenal dengan olahan ayam betutu bercita rasa Bali autentik.
3. Tipat Cantok
Tipat cantok adalah salad khas Bali mirip gado-gado dengan lontong yang kerap disebut masyarakat lokal sebagai tipat. Penyajiannya menggunakan tauge, tahu goreng, kacang panjang, irisan tipat, kangkung lalu disiram menggunakan saus kacang pedas. Pelancong bisa menemukan tipat cantok di Warung Mira yang terletak di Jl. Katrangan No. 24, Denpasar.
4. Bubur Mengguh
Bubur mengguh merupakan kuliner dari bubur nasi yang dimasak dengan santan. Bubur disajikan dengan suwiran ayam, kacang, dan kuah kaldu kental, lalu dinikmati bersama urap-urap.
Pelancong yang ingin menjajal kelezatan bubur mengguh bisa mengunjungi Warung Makan Nikmat di Jl. Bakung Sari Gg. Biduri No. 6A, Kuta, Bali.
5. Bebek Bengil
Bebek bengil memiliki tekstur krispi dan bumbu yang meresap sampai ke dalam dagingnya karena dimarinasi dengan rempah dalam jangka waktu lama.
Hidangan bebek bengil halal bisa ditemukan di Restoran Bebek Bengil, dikutip dari Instagram @bebekbengilrestaurant, lokasinya berada di Jl. Hanoman, Ubud, Kecamatan Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali 80571.
Baca juga: 5 Makanan Khas Inggris yang Terkenal dan Lezat
Lima makanan khas Bali halal di atas bisa ditemukan di alamat resto dan yang yang telah disebutkan. Cita rasa makanannya dominan gurih dan asin karena dijadikan menu utama untuk sarapan, makan siang hingga makan malam. (IMA)