5 Makanan Khas Dumai: Ada Bolu Kemojo hingga Gulai Asam Kuning

[Makanan Khas Dumai] Foto hanya ilustrasi, bukan tempat sebenarnya. Sumber: unsplash/FidelFernando

Makanan khas Dumai sangat banyak jenisnya dan masing-masing memiliki keunikan tersendiri. Seperti yang diketahui, Dumai adalah daerah hasil pemekaran Kabupaten Bengkalis di Provinsi Riau.

Dengan topografi dataran rendah berupa rawa dan sungai-sungai, Dumai memiliki daya tarik tersendiri dari segi kulinernya. Oleh karena itu, tidak lengkap rasanya jika berkunjung Dumai tanpa mencicipi ragam masakan khasnya.

Daftar Makanan Khas Dumai yang Menarik untuk Dicoba

[Makanan Khas Dumai] Foto hanya ilustrasi, bukan tempat sebenarnya. Sumber: unsplash/ToaHeftiba

Mengutip buku Sinkronisasi Program dan Pembiayaan Pembangunan Jangka Pendek 2018-2020, Sosilawati, dkk (2016), Dumai dikembangkan sebagai kawasan wisata belanja dan budaya sesuai komoditas unggulannya, yakni hewan laut. Adapun ragam makanan khas Dumai yang nikmat dan mengenyangkan perut, yaitu:

1. Gulai Udang

Dumai terkenal sebagai salah satu daerah penghasil udang. Tidak heran jika salah satu kuliner andalannya berbahan dasar dari hewan laut tersebut. Gulai udang dibuat dengan berbagai bumbu yang membuat cita rasanya mampu menggoyang lidah.

2. Gulai Asam Kuning

Gulai asam kuning terdiri dari daging ayam atau ikan yang dibalut dengan aneka bumbu tradisional. Beragam bumbu tersebut menghasilkan cita rasa asam, gurih, dan segar saat disantap. Kuliner ini cocok dipilih bagi wisatawan yang tidak suka makanan pedas.

3. Asam Pedas Patin Khas Dumai

Dumai adalah surganya para pecinta makanan laut. Salah satu yang patut dicoba adalah asam pedas patin yang rasanya menggugah selera. Sesuai namanya, kuliner ini memiliki rasa pedas yang bercampur dengan asam. Makanan khas dari Dumai ini sangat nikmat disantap bersama dengan nasi hangat.

4. Dodol Nanas

Dodol adalah makanan yang umumnya dijadikan oleh-oleh saat bepergian ke suatu daerah. Dumai juga memiliki dodol unik yang menggunakan bahan dasar nanas. Cita rasanya manis, asam, dan segar layaknya buah nanas pada umumnya.

5. Bolu Kemojo

Jika ingin mencicipi kuliner yang manis, ada bolu kemojo yang bisa menjadi pilihan yang tepat. Kuliner ini tidak hanya bisa dijumpai di Dumai, tetapi juga berbagai daerah lain di Provinsi Riau. Umumnya, bolu ini disajikan di berbagai pesta atau hajatan. Meskipun demikian, tidak sulit mencari bolu kemojo di berbagai toko kue.

Baca juga: 5 Rekomendasi Tempat Wisata di Dumai yang Indah

Deretan makanan khas Dumai yang disebutkan di atas patut dicoba saat berkunjung ke kota tersebut. Masing-masing kuliner memiliki rasa yang nikmat dan cocok di lidah orang Indonesia. (DLA)