5 Makanan Khas Magetan yang Populer, Unik, dan Enak

Ilustrasi makanan khas Magetan. Sumber: www.unsplash.com

Magetan adalah kabupaten yang terkenal dengan wisatanya, mulai dari wisata alam, budaya, hingga kuliner. Jika melihat informasi dari laman visit.magetan.go.id, setidaknya ada 55 tempat makan dengan sajian makanan khas Magetan yang direkomendasikan.

Makanan khas Magetan terkenal akan cita rasa yang enak dan bentuk yang unik, jadi sangat menarik untuk diulas. Siapa tahu bisa jadi wawasan kuliner baru bagi para pemburu makanan tradisional Indonesia.

5 Makanan Khas Magetan yang Harus Dicoba

Ilustrasi makanan khas Magetan. Sumber: www.unsplash.com

Seluruh wilayah di Tanah Air memiliki makanan khas masing-masing. Tentu saja dengan rasa yang secara umum dinilai lezat. Begitu pula dengan makanan khas Magetan. Dari begitu banyak pilihan makanan khas Magetan, ada 5 makanan yang enak, unik dan populer. Apa saja?

1. Tepo

Tepo ini merupakan salah satu jenis makanan yang terbuat dari bahan dasar beras yang dibentuk menjadi lontong. Tepo disajikan dengan campuran sayur yang terdiri dari tauge, bayam, kubis, kangkung, dan juga irisan tahu serta irisan tempe.

Sekilas, Tepo tampak mirip dengan makanan kupat tahu yang biasa dijual di daerah lainnya yang ada di Indonesia. Pembedanya adalah kupat tahu berkuah santan, sedangkan tepo berkuah yang terbuat dari gula merah serta kacang yang telah dihaluskan terlebih dahulu.

2. Sate Jamur Tiram

Magetan juga terkenal dengan sate jamur tiram yang disajikan dengan lontong dan bumbu pecel. Rasa sate jamur tiram sangat nikmat, mirip dengan sate ayam dengan dikombinasikannya bumbu pecel dan kecap.

Cocok untuk semua pecinta kuliner berbasis sayuran atau vegetarian.

3. Ayam Panggang Gandu

Salah satu ciri khas dari olahan ayam satu ini ada pada cara pemanggangannya yang masih dilakukan secara tradisional. Ayam akan diletakkan di atas tungku tanah liat dengan menggunakan pembakar berupa kayu.

Proses ini membuat bumbu akan meresap hingga ke dalam sehingga rasa ayam panggang ini terasa gurih dan sangat enak.

4. Jerangking

Jerangking adalah makanan camilan yang terbuat dari beras ketan sejenis kerupuk lempeng khas Magetan. Diantara jenis kerupuk lempeng yang ada di Magetan, jerangking berukuran lebih kecil dengan rasa yang berbeda.

Biasanya, Jerangking jadi pilihan wisatawan untuk dibawa sebagai oleh-oleh.

5. Sempolan

Sempolan ini dibuat dari tepung terigu dan tepung kanji dengan tambahan dengan bumbu-bumbu rempah, seperti garam dan cabai. Dalam adonan tepung Sempolan ini, bisa juga ditambahakan daging ayam giling.

Sempolan yang sudah digoreng setengah matang, dicelupkan ke dalam kocokan telur untuk kemudian digoreng kembali. Biasanya, sempolan disajikan seperti sate karena ditusuk pada tusuk bambu. Rasanya kenyal dan enak, lebih nikmat ditambah kecap dan saus.

Baca juga: 4 Rekomendasi Hotel di Magetan yang Ada Kolam Renangnya

Jika ada rencara berkeliling Jawa Timur, bisa diagendakan untuk mampir ke Magetan dan menikmati semua makanan khas Magetan yang menarik ini. Pasti seru! Selamat berwisata kuliner khas Magetan!(VAN)