5 Makanan Khas Pacitan yang Wajib Dicoba saat Berkunjung

Ilustrasi makanan khas Pacitan. Sumber: unsplash.com/Ola Mishchenko

Makanan khas Pacitan apa saja? Ternyata ada banyak makanan unik dari salah satu kota di Jawa Timur ini. Beberapa di antaranya berbahan dasar ikan tuna.

Pacitan punya banyak pantai karena daratannya berbatasan langsung dengan lautan. Tak heran jika makanan khas di sini masih produk laut.

5 Makanan Khas Pacitan yang Wajib Dicoba saat Berkunjung

Ilustrasi makanan khas Pacitan. Sumber: unsplash.com/Dan Gold

Jangan lupa coba makanan khas Pacitan berikut ini jika sedang berkunjung ke sana untuk liburan.

1. Sego Gobyos

Tak banyak yang tahu tentang Sego Gobyos. Makanan khas Pacitan ini artinya nasi yang menyebabkan berkeringat saking pedasnya. Kuliner ini adalah olahan nasi yang berisi tahu, tempe bacem, sayur daun kenikir, dan kerupuk yang cita rasanya pedas karena ditambah sambal mantap super nampol.

2. Tahu Tuna

Jika Anda familiar dengan tahu bakso, maka makanan khas Pacitan juga ada yang sejenis ini. Hanya saja bahan dasar isi tahunya dari ikan tuna. Rasa ikannya benar-benar terasa.

Jajanan ini menjadi ikon Pacitan yang cukup terkenal karena jarang ditemukan di daerah lain.

3. Otak-Otak Tuna

Otak-otak tuna adalah salah satu makanan khas Pacitan yang gurih dan lezat serta enak disantap dengan nasi. Bentuk otak-otak yang panjang dan dibungkus daun pisang sangat khas.

4. Sale Pisang

Menurut Buku Makanan Tradisional Indonesia Seri 3 Makanan Tradisonal Yang Populer (Menu Sepiring Lengkap dan Makanan Berbasis Buah-Buahan) karya Murdijati Gardjito dkk. (2019:265), sale pisang khas Pacitan dibuat dari pisang awak yang dipotong- potong kemudian dijemur di bawah sinar matahari langsung.

Setelah kering, pisang dipadatkan dan dibentuk bulatan kecil lalu dibungkus dengan plastik dan kertas krep berwarna.

Untuk satu bulatan, diperlukan empat lembar pisang. Sale kemudian disusun sedemikian rupa sehingga menyerupai seikat anggur. Karena bentuknya inilah, tidak jarang orang menyebut sale pisang ini dengan sale anggur.

Baca juga: 5 Wisata Pacitan Selain Pantai yang Wajib dikunjungi

Selain keunikan dari segi kemasan yang beraneka macam dan berwarna-warni, keunikan lain dari sale pisang khas Pacitan ini adalah rasa manis yang ditimbulkan bukan berasal dari pemanis buatan, melainkan rasa manis alami dari buah pisang.

Bahkan rasa sale anggur akan semakin legit dan manis setelah disimpan cukup lama. Sale pisang khas Pacitan ini dapat bertahan hingga 5-6 bulan. Selain di Pacitan, sale pisang ini dapat dijumpai juga di daerah lain, seperti di Bali dan kota besar lainnya.

5. Punten

Makanan khas Pacitan yang unik selanjutnya adalah Punten. Kuliner ini mirip dengan lontong. Pembuatan Punten dilakukan dengan cara menumbuk halus beras dan dimasak dengan santan.

Rasanya gurih dan lembut, biasanya Punten ini dijadikan pengganti lontong di Pacitan. Makanan ini jarang ada di daerah lain di Jawa Timur karena mayoritas menggunakan lontong biasa yang dimasak tanpa santan.

Itulah 5 makanan khas Pacitan yang hanya bisa didapatkan di kotanya langsung. Rasanya enak dan unik! (IMA)