5 Makanan Khas Palembang Selain Pempek, Banyak Pilihannya
Menyajikan informasi untuk menginspirasi dan menambah wawasan pembaca
ยทwaktu baca 2 menit
Tulisan dari Jendela Dunia tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarMakanan khas Palembang selain pempek sangat banyak. Meskipun pempek adalah yang paling terkenal, ada berbagai sajian lain yang tidak kalah menarik di kota ini. Masing-masing menawarkan cita rasa tersendiri yang perlu dicicipi oleh wisatawan.
Selain jadi sajian yang disantap saat berada di Palembang, aneka makanan khas ini juga bisa dibawa pulang sebagai buah tangan. Ini akan memberikan pengalaman unik bagi orang yang menerimanya di kota asal setiap wisatawan.
5 Rekomendasi Makanan Khas Palembang Selain Pempek untuk Wisatawan
Menurut laman palembang.go.id, Palembang adalah ibu kota provinsi Sumatra Selatan. Palembang terkenal sebagai kota tertua di Indonesia. Selain budaya, kota ini juga memiliki kekayaan kuliner yang beragam, salah satunya adalah pempek.
Bagi wisatawan yang singgah ke Palembang namun ingin mencicipi atau membawa pulang makanan khas selain pempek, ada beberapa opsi yang tersedia. Simak 5 rekomendasi makanan khas Palembang selain pempek berikut ini!
1. Tekwan
Tekwan adalah bakso ikan khas Palembang yang disajikan dalam kuah bening berbumbu kaldu udang. Terbuat dari ikan tenggiri dan sagu, tekwan biasanya disajikan bersama soun, jamur kuping, dan irisan bengkoang. Kuahnya yang hangat sangat cocok dinikmati saat hujan turun.
2. Pindang Patin
Pindang adalah hidangan berkuah asam pedas yang menyegarkan. Pindang patin menjadi yang paling populer, tetapi wisatawan juga bisa mencicipi pindang gabus atau pindang iga.
Perpaduan rasa asam dari belimbing wuluh dan pedas dari cabai membuatnya kaya rasa dan cocok disantap dengan nasi hangat.
3. Mie Celor
Hidangan satu ini sangat digemari untuk sarapan. Mie celor menggunakan mie tebal yang disiram kuah santan kental dan kaldu udang. Dihidangkan bersama tauge dan telur rebus, lalu ditaburi bawang goreng, sajian ini nikmat dan mengenyangkan.
4. Martabak Har
Martabak Har merupakan martabak telur khas Palembang yang unik karena disajikan dengan kuah kari. Isiannya berupa kentang dan daging sapi cincang, menghasilkan cita rasa lembut berpadu gurih dan pedas dari kuahnya.
5. Laksan
Laksan terbuat dari adonan pempek yang disajikan dalam kuah santan kemerahan mirip lontong sayur. Rasanya gurih dan sedikit pedas, sangat cocok bagi wisatawan yang menyukai kuliner berkuah santan khas daerah.
Baca Juga: Daftar Tenant Palembang Indah Mall, dari Fashion sampai Kuliner
Makanan khas Palembang selain pempek merupakan pilihan alternatif yang menarik bagi wisatawan. Sajian-sajian ini akan memperkaya khazanah kuliner dari daerah yang dikunjungi. (DS)