5 Makanan Khas Ramadhan di Berbagai Negara yang Nikmat

Makanan Khas Ramadhan di Berbagai Negara. Sumber: unsplash/ mostafa rzq

Makanan khas Ramadhan di berbagai negara berbeda-beda. Setiap negara memiliki ciri khas kulinernya masing-masing misalnya seperti kolak di Indonesia yang banyak dijual di pasar takjil saat bulan Ramadan saja.

Hal yang sama terjadi juga di negara lain, hanya saja jenis makanannya berbeda. Contohnya di Mesir ada makanan khas Ramadan yang diberi nama qatayef.

5 Makanan Khas Ramadhan di Berbagai Negara yang Unik

Makanan Khas Ramadhan di Berbagai Negara. Sumber: unsplash/ Eugene Krasnaok

Bulan Ramadan menjadi bulan yang penuh berkah. Adanya pasar takjil yang menjual beragam makanan menjadikan suasananya menyenangkan. Adapun 5 makanan khas Ramadhan dari berbagai negara adalah sebagai berikut.

1. Timur Tengah: Kurma

Kurma menjadi buah populer di seluruh dunia yang berasal dari Timur Tengah. Biasanya kurma diawetkan dan menjadi santapan sesaat setelah berbuka bagi umat muslim di sana. Kandungan gulanya dapat kembali mengisi energi dalam tubuh secara cepat setelah seharian berpuasa.

2. India & Pakistan: Samosa

Samosa merupakan jajanan khas yang dijadikan menu buka puasa masyarakat di India dan Pakistan. Jajanan ini berisi kentang, sayuran, daging yang dibungkus kulit tipis dengan bahan dasar dari tepung. Kemudian dibentuk segitiga dan digoreng hingga matang.

3. Maroko: Harira

Harira merupakan makanan khas Ramadan dari Maroko. Bentuknya seperti sup kental namun di dalamnya dibumbui dengan banyak rempah-rempah yang membuatnya memiliki aroma dan rasa yang khas. Isian dari harira ada daging kambing, tomat dan kacang hijau.

4. Indonesia: Kolak

Kolak merupakan makanan manis yang disajikan hangat maupun dingin dan menjadi kudapan paling populer untuk buka puasa bagi masyarakat Indonesia. Kolak berisi pisang, ketela pohon, ubi hingga labu yang direbus dalam kuah santan manis dengan tambahan gula merah dan pandan.

5. Mesir: Qatayef

Mengutip dari buku Ramadhan di Seluruh Dunia oleh Riyanti (2020:214), qatayef merupakan pangsit versi manis berisi keju tawar atau campuran aneka kacang, seperti walnut, pistachio, atau almond.

Qatayef menjadi hidangan khas Ramadan di negara-negara Arab, terutama Mesir. Rasanya manis dan gurih dari keju serta memiliki tekstur yang renyah dari kacang-kacangannya.

Baca juga: 4 Makanan Khas Megengan, Tradisi Unik Sambut Ramadan

5 Makanan khas Ramadhan di berbagai negara tersebut berasal dari banyak negara di dunia. Ada Indonesia, Mesir, Pakistan, Maroko dan Timur Tengah. (IMA)