5 Oleh-Oleh Khas Kediri yang Tahan Lama, Cocok untuk Bingkisan
Menyajikan informasi untuk menginspirasi dan menambah wawasan pembaca
ยทwaktu baca 3 menit
Tulisan dari Jendela Dunia tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarBerwisata di Kediri tentunya kurang lengkap jika wisatawan tidak membeli oleh-oleh khas daerahnya. Banyak pilihan oleh-oleh khas Kediri yang tahan lama, sehingga cocok dijadikan bingkisan untuk keluarga maupun orang terdekat lainnya.
Diterangkan dalam buku Model Pengembangan Kampung Tahu Menjadi Kawasan Wisata Edukasi, Srikalimah, Diana Ambarwati, dan Ustadus Sholihin, (2021: 1), Kediri dikenal sebagai kota tahu karena produksi tahu yang melimpah dan banyak dijumpai olahan tahu.
Rekomendasi Oleh-Oleh Khas Kediri yang Tahan Lama
Liburan ke luar kota rasanya kurang afdal jika tidak berburu oleh-oleh khas daerahnya, termasuk ketika mampir di Kediri. Ada berbagai rekomendasi oleh-oleh khas Kediri yang tahan lama, di antaranya:
1. Carang Mas
Carang mas dikenal sebagai jajanan manis dengan tekstur renyah. Makanan satu ini terbuat dari ubi jalar dengan campuran gula merah.
Jajanan khas Kediri ini biasanya berbentuk bulat sedikit pipih dan keras. Banyak wisatawan menyukai makanan ini karena selain manis, carang mas juga tahan lama hingga enam bulan.
2. Stik Tahu
Stik tahu juga termasuk makanan yang bertekstur renyah dan cocok dijadikan sebagai camilan. Sebagai olahan makanan kering, stik tahu ini bisa tahan hingga 2-3 bulan selama disimpan di wadah kedap udara untuk menjaga teksturnya. Wisatawan bisa dengan mudah mendapatkan stik tahu ini di berbagai toko oleh-oleh.
3. Kopi Berontoseno
Selain makanan, wisatawan juga bisa menjadikan Kopi Berontoseno sebagai oleh-oleh kala berkunjung di Kediri. Kopi hitam ini mempunyai aroma menyengat dengan cita rasa lokal yang khas.
Menurut situs kopiberontoseno.com, kopi ini sudah ada sejak tahun 1959 yang berasal dari biji kopi pilihan dengan butirannya yang lembut. Terdapat berbagai tipe Kopi Berontoseno di pasaran, mulai dari kopi bubuk saset, kopi gelas, hingga kopi botol.
4. Roti Melinjo
Roti yang berbahan dasar melinjo ini juga cocok dijadikan oleh-oleh ketika menyambangi Kediri. Jajanan tersebut mempunyai tekstur renyah, cita rasa gurih dari melinjo, dan sentuhan manis yang membuatnya terasa nikmat.
Sebagai makanan kering, roti melinjo dapat tahan hingga 5 hari apabila disimpan di suhu ruang. Namun, jika ingin lebih lama, wisatawan bisa menyimpannya di kulkas maupun wadah kedap udara.
5. Dodol Kediri
Kediri juga memiliki dodol yang unik, karena memiliki cita rasa buah-buahan, seperti sirsak dan nanas. Jajanan tersebut dikenal dengan rasa manisnya dan bisa tahan sampai dua bulan, sehingga pas jika ingin dijadikan oleh-oleh.
Baca juga: 4 Oleh-Oleh Khas Lampung Kekinian Ini Bisa untuk Buah Tangan
Kelima oleh-oleh khas Kediri yang tahan lama tersebut bisa wisatawan dapatkan di berbagai toko oleh-oleh saat berkunjung ke Kediri. [ENF]