5 Oleh-Oleh Khas Pacitan yang Menggugah Selera
Menyajikan informasi untuk menginspirasi dan menambah wawasan pembaca
·waktu baca 2 menit
Tulisan dari Jendela Dunia tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarPacitan terkenal dengan julukan Kota Seribu Goa. Oleh-oleh khas Pacitan kali ini terkenal, karena menggugah selera dan patut dijadikan buah tangan.
Dikutip dari laman jatim.bpk.go.id, Kabupaten Pacitan terletak di ujung barat daya Provinsi Jawa Timur. Sebagian besar wilayah Pacitan berupa pegunungan kapur, yaitu bagian dari rangkaian Pegunungan Kidul.
5 Rekomendasi Oleh-Oleh Khas Pacitan
Pacitan dikenal memiliki gua-gua yang indah, salah satunya ada Gua Gong, yaitu gua terindah se-Asia Tenggara. Jika berkunjung ke Pacitan, berikut beberapa oleh-oleh khas Pacitan yang menggugah selera, bisa dibawa pulang.
1. Sale Pisang
Sale pisang Pacitan merupakan camilan yang terbuat dari pisang yang diiris tipis, lalu dikeringkan atau diasinkan dan juga terkadang diberi lapisan gula. Camilan ini sering dijadikan oleh-oleh populer, karena kelezatan pisang yang diolah dengan teknik khusus.
2. Rengginang Manis
Selanjutnya, rengginang manis termasuk oleh-oleh dari Pacitan yang juga lezat dan unik. Rengginang sendiri terbuat dari beras ketan yang dipipil, dipadatkan, dan kemudian digoreng sampai kering.
Sedangkan, untuk rengginang manis Pacitan ini memiliki tambahan bahan seperti kelapa parut dan gula pasir yang memberikan sensasi rasa manis lezat.
3. Kue Bingka
Kue bingka adalah oleh-oleh yang tidak kalah lezat dari Pacitan. Teksturnya lembut, dan rasanya manis, namun pas. Dibuat dari beras ketan yang dikukus, lalu dicampur santan kelapa dan gula kelapa, sehingga menciptakan aroma khas pada adonannya.
Untuk proses pengukusan kue bingka Pacitan sangat diperhatikan hingga menghasilkan tekstur kenyal. Terdapat variasi dimana kue ini dipanggang yang menciptakan lapisan kerak garing di bagian atasnya.
4. Jenang Sari
Jenang sari ini memiliki akar dalam penggunaan bahan dasar sederhana yang menghasilkan rasa lezat dan tekstur kenyal. Jenang dibuat dengan merendam dan mengukus beras ketan sampai matang.
Setelah itu, beras ketan dicampur gula kelapa yang sudah diolah, sehingga menciptakan adonan merata dengan rasa manis alami.
5. Otak-otak Tuna
Otak-otak tuna ini begitu nikmat, karena menggabungkan rasa ikan tuna dengan kelezatan rempah-rempah khas Indonesia. Otak-otak dibuat dengan daging tuna yang dihaluskan, lalu dicampur bumbu sehingga kaya dengan citarasa.
Baca juga: 5 Rekomendasi Oleh-Oleh Khas Tebing Tinggi
Itulah lima oleh-oleh khas Pacitan yang menggugah selera. Pacitan memang kaya dengan cita rasa lokal, hal itu dapat dilihat dari buah tangan khas untuk kenang-kenangan saat berkunjung ke kabupaten ini. (ERI)