5 Rekomendasi Gudeg di Bandung yang Paling Nikmat

Ilustrasi Gudeg di Bandung , Foto/Unsplash/Ryan Kwok

Gudeg merupakan makanan tradisional khas Yogyakarta. Kuliner yang dibuat dari nangka muda, gula merah dan bumbu yang dimasak berjam-jam ini memiliki rasa yang sangat lezat. Tak heran jika sekarang kuliner gudeg mudah ditemui di kota manapun, termasuk di Bandung. Berikut, beberapa rekomendasi gudeg di Bandung yang nikmat.

Mengutip dari Buku Kandungan Zat Gizi Makanan Khas Yogyakarta, Lily Arsanti Lestari, (2014, hal: 80), gudeg merupakan makanan khas daerah Bantul, Yogyakarta. Bahan baku yang dipakai untuk membuat makanan gudeg ini adalah manggar.

Manggar merupakan putik bunga kelapa yang masih muda. Manggar dimasak bersama dengan ayam, antan, dan bumbu-bumbu yanglainnya. Tak heran jika makanan gudeg ini menjadi favorit para wisatawan.

Gudeg di Bandung

Ilustrasi Gudeg di Bandung, Foto/Unsplash/PETER TEOFILUS KARUNDENG

Kota Bandung adalah ibu kota Provinsi Jawa Barat dan merupakan kota terbesar ketiga di Indonesia setelah Jakarta dan Surabaya. Berikut beberapa rekomendasi makanan gudeg di Bandung yang paling nikmat:

1. Gudeg Yu Nap

Gudeg Yu Nap ini berada di Kawasan Kota Batu tepatnya di Jl. Cipta Graha Raya No.1, Sukaraja, Kec. Cicendo, Kota Bandung, Jawa Barat. Makanan gudeg ini memiliki tempat yang bersih dan nyaman, apalagi harga gudeg di sini sekitar Rp 21.000 saja kamu sudah bisa menikmati sepiring gudeg.

2. Gudeg Kendil Bang Joe

Gudeg Kendil Bang Joe berlokasi di Jalan Kebon Kawung, Pasir Kaliki, Cicendo, Kota Bandung, Jawa Barat. Gudeg Kendil Bang Joe ini menyediakan dua varian nasi yaitu gudeg kering dan gudeg basah. Bahan dua varian nasi gudeg tersebut semakin enak jika ditambahkan lauk-pauk yang terdiri dari daging ayam, telur rebus, dan tahu kalio.

3. Gudeg Yogya Buah Batu

Gudeg Yogya Buah Batu ini berlokasi di Jalan Buah Batu No 39, yang letaknya persis di pinggir jalan. Di warung ini tersedia tiga macam varian gudeg yaitu gudeg kering, gudeg basah, gudeg Solo. Dari ketiga varian itu semuanya sama-sama memiliki ciri khas yang berbeda tetapi lezat.

4. Gudeg Bu Djoko

Gudeg Bu Djoko ini terletak di Jl. Bengawan No.61, Cihapit, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung, Jawa Barat. Gudeg Bu Djoko ini memiliki rasa yang enak dan murah. Sambel krecek dan ayam telur yang sangat lezat ini menjadi sorotan para wisatawan dan masyrakat lokal.

5. Gudeg Bu Ratna

Gudeg Bu Ratna ini berada di Jl. Riau kota Bandung. Gudeg Bu Ratna ini sudah buka mulai tahun 1992 dan mempunyai cabang kira-kira 14 cabang dan salah satunya berada di Jalan Riau Bandung.

Nah, itulah rekomendasi gudeg di Bandung yang enak dan cocok untuk kamu cicipi. Selamat mencoba!(bla)