5 Rekomendasi Kuliner Cirebon Terkenal yang Wajib Dicoba

Ilustrasi Rekomendasi Kuliner Cirebon Terkenal. Unsplash/Haryo Setyadi.

Mengunjungi Kota Cirebon terasa tidak lengkap jika tidak mencicipi kuliner legendaris kota ini. Rekomendasi kuliner Cirebon terkenal wajib dicoba oleh para wisatawan yang sedang berlibur.

Mengutip dari buku Pengembangan Industri Kuliner Berbasis Makanan Tradisional, Dr. Syamsul Rahman (2021), wisata kuliner bukan hanya keinginan untuk mencicipi nikmatnya makanan, tetapi tentang kenangan yang ditimbulkan setelah menikmati makanannya.

Rekomendasi Kuliner Cirebon Terkenal

Ilustrasi Rekomendasi Kuliner Cirebon Terkenal. Unsplash/Fahrizal Saugi.

Cirebon memiliki berbagai macam jenis dan lokasi kuliner khas yang berada di berbagai sudut kota Cirebon. Berikut kumpulan rekomendasi kuliner Cirebon terkenal yang wajib dicoba.

1. Empal Gentong

Kuliner makanan empal gentong sendiri merupakan olahan yang terdiri dari daging dan kuah khusus, yang rasanya begitu gurih dan lezat. Bahkan daging dalam empal gentong ini terasa empuk dan tidak keras sama sekali.

Jika tertarik dengan kuliner yang satu ini, bisa mengunjung tempat kuliner Empal Gentong Haji Apud yang berada di Jl. Ir. H. Juanda No.24, Battembat, Kec. Tengah Tani, Kabupaten Cirebon, Jawa Barat.

2. Nasi Jamblang

Nasi jamblang merupakan kuliner makanan khas Cirebon yang cukup terkenal. Nasi jamblang memiliki menu yang sangat beragam, baik itu cumi-cumi hitam, gorengan otak sapi, kentang yang disate, telur asin yang dipepes, dan juga lauk lainnya.

Jika tertarik dengan kuliner yang satu ini, bisa mengunjung tempat kuliner Nasi Jamblang Ibu Nur yang berada di Jl. Cangkring 2 No.34, Kejaksan, Kec. Kejaksan, Kota Cirebon, Jawa Barat.

3. Gado-Gado Ayam

Kuliner Gado-Gado Ayam menjadi makanan khas Cirebon yang legendaris. Makanan ini adalah campuran dari tahu, emping, lontong, timun, kerupuk, suwiran ayam, kuah kuning kental dan saus kacang yang dicampur menjadi satu untuk menambah cita rasa semakin enak.

4. Mi Koclok

Mi Koclok menjadi kuliner Cirebon yang usianya sudah lebih dari setengah abad. Sepiring mie berukuran besar disiram dengan kuah kental bersantan sehingga rasanya gurih nikmat. Mie ini sangat nikmat ketika disantap saat masih hangat.

Jika tertarik dengan kuliner yang satu ini, bisa mengunjung tempat kuliner Mi Koclok Mang Sam yang berada di Jl. Pekiringan No.110, Pekalipan, Kec. Pekalipan, Kota Cirebon, Jawa Barat.

5. Tahu Gejrot

Tahu Gejrot sendiri terbuat dari tahu pong atau tahu kosong yang dipotong-potong kecil, kemudian diguyur dengan kuah cuka dan kombinasi cabai dan bumbu-bumbu lainnya.

Tahu Gejrot sangat khas dengan rasanya yang asam manis pedas. Jika ingin menikmati kuliner makanan Cirebon yang terkenal ini, cukup mencari di jalan-jalan Cirebon, pasar, tempat wisata, hingga di sentra oleh-oleh khas Cirebon.

Demikian lima rekomendasi kuliner Cirebon terkenal yang wajib dicoba. (APR)

Baca Juga: 6 Kuliner Enak di Pasar Gede Solo yang Lezat dan Terjangkau