5 Rekomendasi Kuliner di Banda Aceh yang Wajib Dicicipi

Rekomendasi Kuliner di Banda Aceh/ Foto hanya ilustrasi bukan tempat sebenarnya, https://unsplash.com/@auliamisbahul

Anda sedang berlibur ke Banda Aceh yang terkenal dengan keindahan pantainya? Aceh memiliki keindahan alam yang memesona, makanannya pun juga tak kalah lezatnya. Apa saja rekomendasi kuliner di Banda Aceh yang wajib dicicipi?

Rekomendasi Kuliner di Banda Aceh

Rekomendasi Kuliner di Banda Aceh, https://unsplash.com/@misqalnvioreeza

Rekomendasi kuliner di Banda Aceh memiliki cita rasa dengan bumbu rempah yang kuat. Jika Anda terbiasa dengan makanan yang tak banyak bumbu, bisa jadi Anda kaget dengan cita rasa makanan Aceh. Namun, rasanya sangat lezat ketika Anda mulai terbiasa.

Inilah deretan rekomendasi kuliner di Banda Aceh yang wajib dicicipi dikutip dari situs acehprov.go.id :

1. Asam Udeueng

Makanan ini adalah udang yang dibuat seperti sambal. Udang sungai atau udang laut yang sudah direbus terlebih dahulu kemudian digiling menggunakan cabe dan menggunakan asam belimbing wuluh (boh limeng) yang masih segar. Belimbing yang masah segar ini adalah ciri khas dai asam udeung ini.

2. Ayam Tangkap

Ayam Tangkap merupakan masakan yang beberapa tahun terakhir terdengar di Aceh bahkan saat ini banyak warung yang menyediakan menu ini sebagai andalannya. Ayam Tangkap adalah satu ayam digoreng menggunakan bumbu yang digoreng bersamaan dengan daun biasanya daun teumeurui serta memiliki rasa yang khas.

3. Mie Aceh

Makanan ini sudah banyak dijual di seluruh Indonesia sebagai kuliner khas Aceh yang paling terkenal. Namun rasanya tentu sudah dimodifikasi ketika sudah di luar Aceh. Anda wajib mencoba Mie Aceh ini saat di banda Aceh dan membandingkannya dengan yang Anda makan biasanya.

4. Masak Puteh

Makanan ini rekomendasi kuliner di Banda Aceh selanjutnya, Masak Puteh adalah masakan menggunakan daging, bisanya sapi, lembu atau bebek. Makanan ini tidak menggunakan cabe, tetapi lada untuk menambah pedas, lengkap dengan kapulaga dan kelapa gonseng putih.

5. Rujak Aceh

Kuliner terakhir yang wajib dicoba adalah rujak Aceh, penyajian tradisionalnya adalah di atas daun pisang. Anda akan merasakan sendiri dimana letak perbedaan rujak Aceh dengan rujak pada umumnya dari rasa yang hidangannya.

Itu dia deretan rekomendasi kuliner di Banda Aceh yang wajib Anda coba saat berkunjung. Selamat menikmati!(DYAN)