5 Rekomendasi Kuliner Khas Taiwan Terlezat, Auto Ketagihan!
Menyajikan informasi untuk menginspirasi dan menambah wawasan pembaca
·waktu baca 2 menit
Tulisan dari Jendela Dunia tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarTidak hanya terkenal dengan tempat wisatanya, Taiwan juga dikenal dengan memiliki kuliner yang lezat dan bikin ketagihan. Mulai dari makanan beras hingga makanan ringan dari yang terasa pedas, manis hingga asam semua bisa kamu temukan di Taiwan. Di artikel ini akan membahas rekomendasi kuliner khas Taiwan yang lezat dan bikin kamu ketagihan.
Rekomendasi Kuliner Khas Taiwan
Mengutip dari buku yang berjudul Pemasaran Pariwisata Konsep, Perencanaan & Implementasi yang ditulis oleh Sri Susanty (2020:83), kuliner mempunyai peran penting dalam industri pariwisata. Sebab sebagian besar pengeluaran wisatawan untuk kuliner.
Berikut ini deretan rekomendasi kuliner khas Taiwan terlezat yang bisa kamu cicipi ketika berada di negara tersebut.
1. Ba Wan
Rekomendasi kuliner khas Taiwan yang pertama adalah Ba Wan. Sekilah namanya hampir mirip dengan bakwan di Indonesia ya? Tapi jajanan satu ini berbeda dengan bakwan yang ada di Indonesia ya. Ba Wan adalah makanan sejenis dumpling atau pangsit yang terbuat dari campuran tepung – tepungan. Biasanya isian dari Ba Wan berupa daging babi, jamur, sayuran, dan telur.
2. Ji Pai
Ji Pai juga salah satu kuliner yang sering di buru di Taiwan. Ji Pai merupakan makanan yang terbuat dari ayam yang diberi baluran bumbu rasa pedasnya lada dan asin. Namun jika kamu suka pedas, kamu bisa menambahkan bubuk cabai di atas Ji Pai.
3. Grass Carp
Grass Carp dulunya merupakan salah satu makanan kesukaan Presiden Chiang Kai-Shek. Grass Carp terbuat dari ikan gurame yang digoreng atau dikukus dengan utuh lengkap beserta bumbu rempah seperti daun bawang, jahe, serta ketumbar.
4. Ayam Panggang Guanzilling
Ayam Panggang Guanzilling adalah ayam panggang terbaik di Siraya National Scenic Area. Kulitnya yang renyah dan dagingnya yang juicy membuat hidangan ini banyak diburu oleh wisatawan.
5. Mutton Hot Pot
Mutton Hot Pot atau biasa disebut dengan hot pot daging kambing adalah salah satu makanan khas di distrik Gangshan, Kaohsiung, Pingtung Sightseeing Circle. Terdapat berbagai pilihan hot pot daging kambing ini mulai dari sinensi soup, sup pedan dan sup rebus. Kamu juga bisa memesan tambahan lauk seperti mi yang dilumuri dengan lemak kambing.
Demikian rekomendasi kuliner khas Taiwan yang bisa kamu coba. Yuk segera tentukan list kulinermu dari sekarang. (EKO)