Tentang KamiPedoman Media SiberKetentuan & Kebijakan PrivasiPanduan KomunitasPeringkat PenulisCara Menulis di kumparanInformasi Kerja SamaBantuanIklanKarir
2024 © PT Dynamo Media Network
Version 1.91.0
Konten dari Pengguna
5 Rekomendasi Makanan Khas Tasikmalaya yang Wajib Dicoba Wisatawan
23 Januari 2024 22:47 WIB
·
waktu baca 3 menitTulisan dari Jendela Dunia tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
ADVERTISEMENT
Jika hendak berwisata ke Tasikmalaya , Jawa Barat rasanya kurang lengkap jika tidak mencicipi kulinernya. Tentu makanan khas Tasikmalaya memiliki rasa yang otentik.
ADVERTISEMENT
Makanan khas Tasikmalaya banyak dijumpai di ruko-ruko pinggir jalan kota. Selain mudah didapatkan, harga makanan di Tasikmalaya di jamin tidak akan membuat kantong jebol. Satu porsi tidak lebih dari Rp20.000 saja.
5 Rekomendasi Makanan Khas Tasikmalaya
Mengutip dari laman resmi disporabudpar.tasikmalayakota.go.id, inilah rekomendasi makanan khas Tasikmalaya yang wajib dicoba wisatawan:
1. Nasi Tutug Oncom
Nasi tutug oncom adalah hidangan nasi hangat yang dicampur olahan oncom. Selain rasanya yang super gurih, nasi tutug oncom biasa dihidangkan dengan aci tempe dan sambal goang.
Satu dari sekian banyak warung tutung oncom yang terkenal adalah tutug oncom Benhil. Lokasinya tak jauh dari Universitas Pendidikan Cabang Tasikmalaya yang berada di pinggir sungai Cimulu.
2. Nasi Cikur
Cikur merupakan bahasa Sunda yang memiliki arti kencur, dinamakan nasi cikur karena nasi dibuat dengan bumbu rempah yang dominan kencurnya.
ADVERTISEMENT
Nasi cikur lezat disantap dengan tahu dan tempe hangat ditambah telur ayam serta sambal pedas. Warung nasi cikur yang paling terkenal di Tasikmalaya salah satunya di Sambongjaya.
3. Kupat Tahu Mangunreja
Kupat tahu Mangunreja adalah salah satu makanan yang sangat terkenal di Tasikmalaya. Yang membedakan dari kupat tahu lain, kupat tahu ini dibuat dengan bumbu kacang kaya rasa dengan tekstur tidak halus dan ditambah taburan bawang goreng yang lezat.
Hidangan ini jadi tambah enak jika dikonsumsi dengan kerupuk. Sesuai namanya, kupat tahu Mangunreja berada di Jalan Raya Mangunreja,lokasinya tidak jauh dari Polres Tasikmalaya.
4. Cilok Goang
Makanan yang baru baru ini booming adalah cilok alias aci di colok. Ragam isi cilok jadi daya tarik tersendiri untuk penikmatnya. Isinya mulai ayam, lemak sapi, abon, telur ayam hingga cilok isi pedas.
ADVERTISEMENT
Selain dikonsumsi dengan saus atau bumbu kacang, belakangan cilok juga bisa dikreasikan dengan kuah seblak atau cilok goreng pedas manis.
Kedai cilok yang lagi hits adalah Cilok Giang Golden yang berada di Jalan Rasamala Tawang dan Cilok Giang Golden dua di Jalan BKR Kota Tasikmalaya.
5. Rengginang
Tasikmalaya juga memiliki cemilan khas yaitu rengginang. Cemilan ini sangat cocok untuk oleh-oleh keluarga di rumah.
Cemilan ini terbuat dari nasi ketan yang dicetak bulat tanpa dihaluskan. Agar rasanya gurih, bisa dicampur terasi dan penyedap rasa seperti bawa putih. Cetakan bola nasi ketan kemudian dijemur hingga kering, dan kemudian siap untuk digoreng.
Itulah rekomendasi makanan khas Tasikmalaya yang wajib dicoba wisatawan. Semoga bermanfaat. (Bay)
ADVERTISEMENT