5 Rekomendasi Tempat Bukber di Manado yang Paling Lezat

Ilustrasi Rekomendasi Tempat Bukber di Manado, Unsplash/reskp

Buka puasa bersama (bukber) adalah momen yang ditunggu-tunggu di setiap bulan Ramadhan. Kali ini Jendela Dunia akan membagikan rekomendasi tempat bukber di Manado yang bisa kamu kunjungi bersama orang-orang terkasih.

Mengutip buku Hidangan Lezat Manado, Tim Dapur Esensi, halaman 7, hidangan Manado didominasi rasa pedas yang berasal dari perpaduan cabai hijau dan cabai rawit atau bumbu rica-rica.

5 Rekomendasi Tempat Bukber di Manado

Ilustrasi Rekomendasi Tempat Bukber di Manado, Unsplash/ferhadd

Manado juga terkenal dengan hidangan non-halal. Namun, tak perlu khawatir, karena tetap ada restoran yang menyediakan makanan halal seperti rekomendasi tempat bukber di Manado berikut ini:

1. Rumah Makan Raja Oci

Rumah makan yang tak pernah sepi ini menyuguhkan aneka hidangan halal yang sangat nikmat, termasuk seafood dengan sambal khas Manado.

Beberapa menu andalannya: mujair woku, kakap saos tiram, dan bobara bakar rica. Setiap hidangan terdiri dari 2 atau 3 jenis ukuran yang bisa dipilih sesuai keinginan.

Jam buka: setiap hari pukul 11.00-22.00.

Alamat: Jl. Jendral Sudirman No.85, Pinaesaan, Kecamatan Wenang, Kota Manado, Sulawesi Utara.

2. Rumah Makan Nasi Kuning Saroja

Sekilas nasi kuning Manado memang tampak seperti nasi kuning Jawa, tetapi komposisi dan cita rasanya berbeda.

Alih-alih menggunakan daun salam, nasi kuning Manado menggunakan daun pandan untuk memberikan aroma yang khas. Selain itu, beras yang digunakan juga memiliki tekstur yang unik, sehingga tidak sepulen beras di nasi kuning Jawa.

Untuk menyuguhkan cita rasa gurih, nasi kuning manado dimasak dengan santan kelapa yang juga dapat membantu pembentukan imunitas tubuh. Warna kuningnya juga dihasilkan dari kunyit yang dikenal sebagai antiseptic dan antibakteri.

Karena lezat dan sehat, ada banyak rumah makan Manado yang mengandalkan nasi kuning sebagai hidangan utamanya, termasuk Rumah Makan Nasi Kuning Saroja. Berdiri sejak tahun 1977, cita rasa dan pelayanannya tak perlu diragukan lagi.

Jam buka: setiap hari pukul 06.00-22.00.

Alamat: Jl. Diponegoro No.9, Lawangirung, Kec. Wenang, Kota Manado, Sulawesi Utara

3. Dego Dego Cafe

Cafe ini menyajikan aneka hidangan lezat khas Manado, yang paling populer adalah tinutuan alias bubur Manado.

Bubur ini baik untuk kesehatan karena terdiri dari campuran aneka sayuran dan dedaunan, seperti labu kuning, kangkung, jagung, bayam daun kemangi, dan daun gedi.

Bahan-bahan itu dipadukan dengan beras dan singkong, sehingga menghasilkan cita rasa bubur Manado yang bisa membuatmu ketagihan.

Jam buka: setiap hari pukul 07.00-21.00.

Alamat: Jl. Wakeke No.3, RW.11, Wenang Utara, Kecamatan Wenang, Kota Manado, Sulawesi Utara.

4. Rumah Makan Afisha

Pernah dikunjungi Presiden Jokowi, popularitas rumah makan ini terus meningkat dari hari ke hari.

Adapun menu yang pernah dipesan Presiden Jokowi: rahang tuna bakar, woku belangan, rica bakar tempurung, dan ikan bakar sambal dabu-dabu.

Alamat: Ranotana, Sario, Manado, Sulawesi Utara.

Baca Juga: 6 Aktivitas di Taman Laut Bunaken Saat Liburan

5. Wisata Bahari Seafood Restaurant

Memiliki area yang luas, restoran ini menjadi incaran para wisatawan untuk makan siang maupun malam.

Di sini, kamu bisa menikmati aneka olahan udang, olahan ayam, dan bubur dengan cita rasa khas Manado.

Jam buka: setiap hari pukul 11.00-23.00.

Alamat: Bahu Mall Complex, Jl. Wolter Monginsidi No.1, Sulawesi Utara.

Sejumlah rekomendasi tempat bukber di Manado di atas menyajikan hidangan lezat dan mengenyangkan untuk berbuka puasa. Manakah yang akan kamu kunjungi untuk bukber?