6 Kuliner Legendaris Garut, Wisatawan Wajib Coba!

Ilustrasibkuliner legendaris, Unsplash: Romain Briaux

Berkunjung ke Garut akan sangat mengasyikkan bila kamu juga menikmati kuliner khas Garut. Nah, kali ini kita akan membahas mengenai kuliner legendaris Garut.

Dikutip dari garutkab.go.id, kata Garut diambil dari orang Eropa atau Belanda yang menirukan kata kakarut dengan lidah yang tidak fasih sehingga sebutannya menjadi "gagarut". Selain itu, berhubungan dengan ditemukannya Ci Garut, daerah sekitar itu dikenal dengan nama Garut.

Akhirnya cetusan nama Garut tersebut direstui oleh Bupati Kabupaten Limbangan Adipati Adiwijaya untuk dijadikan Ibu Kota Kabupaten Limbangan. Penasaran dengan Garut khususnya kuliner? Simak ulasan berikut ini.

6 Kuliner Legendaris Garut

Ilustrasi makanan legendaris, Unsplash: Brooke Lark

Inilah berbagai kuliner legendaris Garut yang wajib dicoba para wisatawan.

1. Soto Ahri

Tempat makan ini menjual soto kuah kuning. Soto yang ditawarkan berkuah santan dengan aroma rempah serta daging yang cukup banyak. Penggunaan daging yang dipilih adalah daging fresh.

Daging yang digunakan yaitu daging sapi, hal ini membuat rasa daging yang empuk sangat cocok dengan kuah santan penuh rempah.

Alamat: Jalan Cimanuk No.186, Paminggir, Kec. Garut Kota, Kabupaten Garut, Jawa Barat 44115

2. Kupat Tahu Gunung Lumbung

Makanan ini termasuk salah satu yang dikatakan legendaris karena penerusnya sudah turun temurun saat sudah masuk ke generasi ke-4.

Kupat tahu ini sama dengan kupat tahu lainnya yang didalamnya terdapat tahu dan kupat yang disiram oleh bumbu kacang. Akan tetapi, bumbu kacang di tempat ini memiliki cita rasa yang khas.

Alamat: Jalan Gn. Lumbung No.18-4, Kota Kulon, Kec. Garut Kota, Kabupaten Garut, Jawa Barat 44114

3. Mie Bakso Parahyangan

Tempat makan ini menjual mie bakso seperti mie bakso pada umumnya. Hal yang berbeda ialah tempat ini membuat sendiri bakso mereka.Walaupun begitu, baksonya bisa dikategorikan seperti bakso toko. Tidak bisa dipungkiri tempat ini menjadi juara di hati para penggemar bakso.

Alamat: Jalan Ciledug No.35, Regol, Kec. Garut Kota, Kabupaten Garut, Jawa Barat 44114

4. Bakso M Imu

Tempat ini juga menjual mie bakso, namun lebih beragam untuk jenis baksonya. Bakso dalam 1 porsi terdiri dari bakso urat, bakso kecil, bakso tahu dan siomay. Bakso M Imu dulunya dijual oleh Mang Imu (Alhmarhum). Akan tetapi, saat ini cabangnya sudah tersebar di banyak tempat.

Alamat: Jalan Ciledug, Regol, Kec. Garut Kota, Kabupaten Garut, Jawa Barat 44114

5. Surabi Papandayan

Tempat ini menawarkan surabi sunda. Surabi merupakan makanan yang berbahan dasar tepung beras. Jangan bingung jika saat berkunjung kamu harus menunggu dengan antrian panjang. Rasanya yang tidak pernah berubah adalah kaunggulan yang ditawarkan.

Alamat: Jalan Papandayan No.3, Paminggir, Kec. Garut Kota, Kabupaten Garut, Jawa Barat 44118

6. Es Goyobod Alun-Alun

Es Goyobod merupakan minuman khas Garut. Es ini mirip dengan es campur dengan isian alpukat, kelapa muda, pacar cina, roti, dn es serut serta susu kental manis tak lupa sirup. Tempat ini menjadi favorit banyak orang. Kamu bisa menikmati es goyobod smbil memandangi pemndangan alun-alun kota Garut.

Alamat: Jalan Kiansantang No.24, Paminggir, Kec. Garut Kota, Kabupaten Garut, Jawa Barat 44118

Nah, itulah deretan kuliner legendaris di Garut yang bisa menjadi referensi kamu. Semoga bermanfaat!(srh)