6 Kuliner Legendaris Surabaya yang Wajib Dicoba
Menyajikan informasi untuk menginspirasi dan menambah wawasan pembaca
·waktu baca 2 menit
Tulisan dari Jendela Dunia tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarSurabaya, kota yang kaya akan sejarah dan budaya, juga dikenal dengan kelezatan kuliner legendarisnya. Dari jajanan pinggir jalan hingga restoran bersejarah. Pengunjung bisa menemukan kuliner legendaris Surabaya.
Mengutip dari laman unair.ac.id, Surabaya, sebagai pusat provinsi di Jawa Timur, mempersembahkan sejumlah besar wisata kuliner yang patut dieksplorasi dan dinikmati oleh para pengunjung.
Kuliner Legendaris Surabaya
Inilah enam kuliner legendaris Surabaya yang wajib dicicipi ketika mengunjunginya:
1. Rawon Setan Mbak Endang
Rawon, hidangan khas Jawa Timur yang kaya akan rempah-rempah, disajikan dengan daging sapi, telur asin, dan kerupuk. Rawon Setan Mbak Endang di Jl. Embong Malang merupakan destinasi terkenal untuk menikmati rawon yang gurih dan lezat.
2. Rujak Cingur Bu Asih
Rujak cingur adalah perpaduan antara sayur-sayuran segar dengan bumbu kacang dan cingur (hidung sapi). Bu Asih di Jl. Raya Manyar Sabrangan dikenal dengan rujak cingurnya yang segar dengan cita rasa yang khas.
3. Lontong Balap Pak Gendut
Dikenal dengan racikan kuah kental beraroma kencur dan taburan tauge, lontong balap Pak Gendut di Jl. Dharmahusada Indah Timur 35A adalah tempat favorit untuk menikmati lontong balap yang lezat.
4. Sate Klopo Ondomohen
Sate klopo, sate dengan taburan kelapa parut yang gurih, menjadi ciri khas sate Ondomohen di Jl. Kebon Rojo. Dipadu dengan bumbu kacang yang kaya, sate klopo ini memiliki rasa yang menggoda selera.
5. Nasi Campur Bali Men Weti
Meskipun namanya Bali, Nasi Campur Bali Men Weti di Jl. Dr. Soetomo 66 adalah warung yang menyajikan nasi campur khas Bali dengan cita rasa otentik yang menggoda.
6. Soto Ayam Ambengan Pak Sadi
Soto ayam dengan kuah bening dan rempah-rempah yang khas dapat dinikmati di Soto Ayam Ambengan Pak Sadi di Jl. Ambengan. Kelezatan sotonya telah menarik banyak penggemar dari berbagai kalangan.
Kuliner-kuliner legendaris di Surabaya bukan hanya tentang rasa, tapi juga tentang sejarah dan pengalaman. Dari warung kaki lima hingga restoran, setiap tempat memiliki cerita dan keunikan tersendiri.
Mencicipi kuliner legendaris Surabaya ini bukan hanya soal menikmati makanan, tapi juga merasakan bagian dari kehidupan dan kebudayaan Surabaya yang kaya akan cita rasa.
Baca juga: 5 Tempat Wisata di Surabaya yang Lagi Hits