6 Makanan Khas Bojonegoro Favorit untuk Oleh-oleh
Menyajikan informasi untuk menginspirasi dan menambah wawasan pembaca
ยทwaktu baca 2 menit
Tulisan dari Jendela Dunia tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarBojonegoro adalah salah satu kabupaten di Jawa Timur yang menawarkan banyak tempat wisata indah dan kuliner yang unik dan lezat. Tak heran banyak makanan khas Bojonegoro menjadi favorit wisatawan untuk oleh-oleh.
Penasaran apa saja dengan makanan khas dari Bojonegoro yang layak dijadikan sebagai oleh-oleh? Yuk, simak artikel berikut ini.
Baca Juga: 6 Makanan di Food Junction Surabaya, Menggugah Selera!
6 Makanan Khas Bojonegoro Favorit untuk Oleh-oleh
Berikut ini beberapa makanan khas Bojonegoro favorit untuk dijadikan sebagai oleh-oleh.
1. Ledre
Dikutip dari buku berjudul Makanan Tradisional Indonesia Seri 3, Murdijati Gardjito, (2019:62), makanan ini berasal dari olahan pisang.
Pisang yang digunakan untuk membuat ledre adalah pisang raja yang telah masak. Penggunaan pisang raja merupakan resep turun-temurun yang bertujuan untuk mempertahankan cita rasa serta kualitas ledre yang khas.
2. Unthuk Yuyu
Jajanan unthuk yuyu menawarkan cita rasa yang gurih. Jika dilihat sekilas, penganan ini tampak memiliki tekstur yang keras. Namun, jajanan ini sebenarnya sangat renyah saat dinikmati.
3. Ender-ender
Ender-ender sangat mudah dijumpai di berbagai toko oleh-oleh di Bojonegoro. Selain kemasannya yang praktis, ender-ender juga dijual dengan harga yang cukup terjangkau.
Cita rasa ender-ender yang lezat menjadikan jajanan yang satu ini wajib kamu coba jika berkunjung ke Bojonegoro.
4. Egg Roll Waluh
Bahan dasar yang digunakan dalam pembuatan jajanan yang satu ini adalah labu kuning. Nama jajanan ini diambil dari kata waluh yang berarti labu.
5. Keripik Jahe
Keripik jahe memiliki tampilan, rasa, dan aroma yang sangat khas. Jajanan unik yang satu ini sangat cocok dijadikan sebagai oleh-oleh dari Bojonegoro.
Bahan-bahan keripik ini adalah jahe bubuk, tepung maizena, air jahe, dan beberapa bahan lainnya.
6. Balung Kuwuk
Salah satu oleh-oleh khas Bojonegoro yang banyak dicari oleh wisatawan adalah balung kuwuk.
Jajanan yang menggunakan ketela pohon sebagai bahan utama ini memiliki tekstur renyah dan cita rasa yang gurih.
Nah, itu dia 6 makanan khas Bojonegoro favorit untuk dijadikan oleh-oleh. Jangan lupa mencobanya, ya!