6 Makanan Khas Jepang saat Musim Gugur yang Menarik

Makanan Khas Jepang saat Musim Gugur, Foto: Unsplash/Juan José Valencia Antía

Sedang berkunjung ke Jepang saat musim gugur? Maka kamu perlu coba beberapa makanan khas Jepang saat musim gugur di bawah ini yang pastinya enak dan juga menarik.

Dikutip dari situs japanese.binus.ac.id, musim gugur merupakan satu musim yang cukup disukai di Jepang. Bukan karena apa, setelah teriknya musim panas menerjang, musim gugur pun datang dengan membawa angin yang sejuk dan langit yang cerah.

Musim gugur dikenal sebagai musimnya makan, karena pada musim ini terjadi peningkatan selera makan yang disebabkan oleh perubahan cuaca dari panasnya musim panas menjadi musim gugur yang sejuk. Banyak yang bilang, musim gugur juga dikenal sebagai musim makanan paling enak di Jepang.

Makanan Khas Jepang saat Musim Gugur

Makanan Khas Jepang saat Musim Gugur, Foto: Unsplash/note thanun

Bagi kamu yang bingung ingin mencoba makanan khas Jepang saat musim gugur yang mana, berikut adalah beberapa rekomendasi untukmu:

1. Kabocha

Labu Jepang atau yang lebih dikenal dengan kabocha ini memiliki tekstur yang lembut dan rasanya yang manis. Labu ini adalah salah satu makanan favorit khas musim gugur di Jepang. Kabocha ini juga sering ditemui dalam olahan hidangan penutup seperti cake kabocha, pie kabocha, coklat dan juga muffin.

2. Jamur Matsutake

Jamur Matsutake ini adalah makanan khas musim gugur yang paling digemari oleh masyarakat Jepang. Untuk menikmati jamur ini kamu bisa memilih untuk menikmatinya dengan dipanggang atau sebagai bagian dari nasi yang dikukus.

3. Momiji Manju

Manju adalah salah satu wagashi atau kue Jepang yang aromatik. Bentuknya kue ini unik, mirip seperti daun maple yang dalam bahasa Jepang adalah Momiji, sesuai dengan nama kue ini.

4. Kuri

Salah satu kacang khas Jepang ini bernama Kuri. Cara terbaik untuk menikmati Kuri atau bisa juga disebut Chestnut ini yaitu dengan memasaknya dan dicampur sedikit kecap serta anggur masak. Kacang ini juga biasanya akan digunakan untuk penganan tradisional Jepang.

5. Satsumaimo

Satsumaimo atau ubi manis Jepang ini memiliki aroma dan teksturnya yang lembut. Di Jepang, kamu bisa menemukan penjual satsumaimo ini berkeliling dengan mobil kap terbuka.

6. Oden

Oden juga merupakan makanan favorit musim gugur Jepang yang biasanya disajikan sebagai menu makan siang atau makan malam ringan.

Untuk menu ini kamu bisa memilih berbagai bahan makanan di dalamnya seperti telur rebus, daikon atau lobak Jepang, kue ikan, roti gulung kubis atau kulit tahu isi daging dan mochi.

Itulah dia makanan khas Jepang saat musim gugur yang menarik untuk kamu coba. Semoga bermanfaat!(Ifra)