6 Makanan Khas Tomohon Terlezat dan Terunik

Ilustrasi gambar Makanan khas Tomohon. Unsplash.com

Berkunjung ke Kota Tomohon kurang lengkap tanpa membawa pulang buah tangan untuk kerabat. Apalagi di kota yang terkenal dengan kulinernya yang unik. Berikut kumpulan makanan khas Tomohon yang terlezat dan terunik.

Dikutip dari Keunikan dan Otentitas Pasae Ekstrim Wilken Sebagai Daya Tarik Wisata di Kota Tomohon, Ingryt Grity Adipati, (2022:546), kuliner atau masakan lokal merupakan daya tarik wisata yang sangat kuat dan penting bagi para wisatawan dalam melakukan perjalanan untuk memenuhi suatu tujuan.

Kuliner ada juga yang disebut dengan culinary adventure, extreme food, food cultural, dan weird food yaitu tawaran khusus untuk minat wisatawan mengambil keputusan bisa menikmati apa yang ditawarkan untuk dikonsumsi seperti yang biasa dilakukan oleh masyarakat lokal yang memiliki daya tarik daerah tujuan wisata itu sendiri.

Seperti destinasi alam yang terdapat di Kota Tomohon, Pasar Ekstrim Wilken Tomohon terkenal dengan kata Ekstrim atau pasar yang tidak biasa itu sebagai pasar masyarakat lokal yang menjual daging hewan seperti babi hutan, monyet, ular sanca python, tikus hutan, kelelawar, biawak, kodok, kucing, dan anjing.

6 Makanan Khas Tomohon

Unsplash.com

Inilah kumpulan makanan khas Tomohon yang terlezat dan terunik. Simak berikut penjelasannya.

1. Cakalang Fufu

Cakalang fufu memanfaatkan ikang cakalang sebagai bahan utamanya, bentuknya juga sedikit unik. Pasalnya, ikan akan dibersihkan sisiknya terlebih dahulu, kemudian dipanaskan di atas asap sehingga berubah warna menjadi sedikit kehitaman.

2. Nasi Bungkus

Nasi Bungkus di Tomohon disajikan menggunakan daun laikit. Modelnya seperti nasi bungkus pada umumnya yang menggunakan daun pisang, tetapi biasanya hanya bisa dijumpai di Minahasa. Bisa dibilang, pembungkus nasi cenderung eksklusif dan inilah mengapa keberadaannya cukup memikat wisatawan.

3. Pia Amurang

Amurang merujuk pada satu daerah yang berlokasi di Kabupaten Minahasa Selatan, di mana posisinya masih berada di sekitar Kota Tomohon. Tidak heran jika sebagian budaya dari wilayah tersebut memengaruhi kebiasaan lokal di kota ini, termasuk dalam hal kuliner.

4. Dodol Amurang

Bukan hanya pia, Amurang juga memiliki makanan khas lain yaitu dodol. Dodol tradisional ini berbahan dasar beras ketan yang kemudian dicampur dengan kayu manis, gula aren, dan minyak kelapa murni.

5. Mujair Goreng dengan Saus Tomat

Mujair goreng yang ditambahi saus tomat sangat ramai di minati para wisatawan juga turut meramaikan daftar kuliner di Kota Tomohon. Bagaimanapun, daerah dengan pesona cantik ini terkenal sebagai salah satu pemasok ikan mujair di Indonesia. Itulah mengapa sangat mudah menemukan menu pokok berbahan dasar mujair di sini.

6. Kacang Goyang

Kacang Goyang merupakan sajian kacang tanah yang bisa dinikmati dalam perjalanan atau sekadar bersantai di penginapan sewaktu berlibur. Cara penyajiannya terbilang beragam di mana bentuknya bulat dengan warna-warni yang meriah dan indah.

Selamat mencoba 6 kumpulan makanan khas Tomohon yang terlezat dan unik. Semoga kenikmatannya tak terlupakan ya.(LMN)