Tentang KamiPedoman Media SiberKetentuan & Kebijakan PrivasiPanduan KomunitasPeringkat PenulisCara Menulis di kumparanInformasi Kerja SamaBantuanIklanKarir
2024 © PT Dynamo Media Network
Version 1.91.0
Konten dari Pengguna
6 Oleh-Oleh Khas Tanjung Pinang untuk Teman dan Kerabat
25 Januari 2023 15:46 WIB
·
waktu baca 2 menitTulisan dari Jendela Dunia tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
Mengutip dari buku, Profil Struktur, Bumbu, dan Bahan dalam Kuliner Indonesia oleh Gardjito, dkk (2018), bahan utama lauk-pauk khas Melayu Riau dominan dengan bahan hewani terutama ikan karena keadaan geografisnya yang unik menjadikan Kepulauan Riau kaya akan hasil perairan.
6 Oleh-Oleh Khas Tanjung Pinang
Jendela Dunia merekomendasikan enam oleh-oleh khas Tanjung Pinang, yang enak untuk dimakan dan jadi buah tangan.
1.Angko Bilis
Rekomendasi pertama yaitu Angko Bilis, mirip dengan molen namun ini versi mini, dengan bentuk seperti gulungan. terdiri dari campuran tepung terigu, tepung gandum, telur, dan bumbu lainnya.
Jajanan yang satu ini cocok untuk oleh-oleh sekaligus camila yang manis, menemani saat kita waktu luang. Pembuatan Angko Bilis juga masih tradisional dan handmade, diproduksi perorangan atau skala rumahan.
ADVERTISEMENT
2.Roti Canai
Roti Canai termasuk hidangan khas Timur Tengah, namun di Tanjung Pinang menjadi salah satu makanan yang mudah ditemui. Harganya cukup terjangkau mulai Rp 5.000 - Rp 10.000 per biji, dengan rasa original keju, cokelat dan telur.
3.Tepung Gomak
Tepung Gomak mirip seperti mochi, namun makanan ini asli dari Tanjung Pinang yang termasuk hidangan khas Melayu. Terbuat dari tepung ketan, tekstur jajanan ini memang kenyal-kenyal dengan rasa yang manis
Kamu bisa membuat Tepung Gomak di rumah atau membelinya langsung di toko oleh-oleh, tekstur yang kenyal serta isian serundeng kelapa, membuat makanan ini semakin enak.
4.Mie Tarempa
Di Tanjung Pinang ada juga hidangan Mie Tarempa, seperti mie seblak dengan rasa pedas, namun Mie Tarempa mempunyai bumbu khusus yang kaya akan rempah-rempah sehingga menawarkan cita rasa lezat. Biasanya dimakan dengan dengan telur orak arik.
ADVERTISEMENT
5.Pinang Paleo
Pinang Paleo bisa menjadi pilihan oleh-oleh kekinian dari Tanjung Pinang, yang dapat diberikan untuk teman. Merupakan olahan roti berbahan dasar cream cheese dengan paduan filling yang bervariasi.
6.Batik Gonggong
Jika kelima rekomendasi sebelumnya berupa makanan untuk oleh-oleh dan kuliner, terakhir ada kain Batik Gonggong yang berasal dari Tanjung Pinang. Harganya bervariasi mulai Rp 100.000, bisanya kain berwarna cerah dengan teknik batik cetak.
Demikian ulasan oleh-oleh khas Tanjung Pinang, semoga menjadi bahan referensi dan membantu teman-teman memilih oleh-oleh yang akan diberikan untuk teman , keluarga maupun tetangga.