6 Rekomendasi Makanan Jepang yang Terkenal

Rekomendasi Makanan Jepang yang Terkenal, Foto Pixabay/Adamsov

Buat kamu yang ingin berwisata kuliner di Jepang, kamu harus mengetahui terlebih dulu makanan-makanan menarik yang wajib kamu coba. Berikut ini adalah beberapa rekomendasi makanan Jepang yang terkenal buat kamu.

Mengutip dari buku yang berjudul Etnografi Kuliner Makanan dan Identitas Nasional yang ditulis oleh Adzkiyak, wisata kuliner merupakan suatu keadaan saat menikmati suasana sekitar bersamaan dengan menikmati subuah makanan khas yang berasal dari suatu daerah yang jarang kita makan.

Baca juga : 5 Rekomendasi Kuliner Non Halal di Bandung yang Enak

Rekomendasi Makanan Jepang yang Terkenal

Rekomendasi Makanan Jepang yang Terkenal, Foto Pixabay/DesignNPrint

Nah, buat kamu yang sedang mencari rekomendasi makanan Jepang yang terkenal, Jendela Dunia akan memberikan referensinya untukmu melalui ulasan berikut ini.

1. Sushi

Sushi merupakan makanan khas negara Jepang yang sudah mendunia. Makanan ini terbbuat dari nasi yang ditambahkan telur, rumput laut, sayur segar kemudian digulung lalu dipotong-potong sesuai ukurannya. Meskipun terlihat sederhana, sushi memiliki rasa yang sangat nikmat.

2. Sashimi

Sashimi merupakan makanan khas Jepang yang hampir mirip dengan sushi. Perbedaannya terletak pada nasi yang digunakan. Sashimi merupakan makanan mentah yang dimakan dengan tambahan kecap asin atau wasabi. Makanan ini terbuat dari hewan laut.

3. Shabu-Shabu

Shabu-shabu merupakan makanan khas Jepang yang berupa potongan tipis daging, jamur, tahu, dan sayuran. Daging yang biasa digunakan untuk makanan ini adalah daging sapi, ayam, ikan, bahkan gurita. Makanan ini dapat dinikmati dengan tambahan saus Jepang yang mengandung wijen.

4. Ramen

Ramen merupakan salah satu mi khas Jepang yang berukuran medium. Ramen mempunnyai pilihan rasa yang banyak dan bisa dinikmati dengan kaldu sapi, kalsu babi, kaldu ayam sampai kaldu sayuran. Topping yang biasa digunakan saat menyantap ramen juga sangat bervariasi, sesuai dengan selera.

5. Onigiri

Onigiri adalah nasi kepal. Onigiri juga merupakan makanan khas Jepang yang memiliki bahan utama berupa nasi putih. Berbeda dengan sushi, onigiri dibuat dengan cara dikepal dengan tangan supaya membentuk bulat atau bisa menggunakan cetakan.

6. Takoyaki

Takoyaki merupakan makanan khas Jepang yang tergolong ke dalam kategori jajanan. Bahan dasar makanan ini terbuat dari tepung terigu yang disiram dengan cetakan khusus yang berbentuk seperti setengah bola. Untuk penyajiannya, takoyaki disajikan dengan tambahan mayones, nori dan ikan.

Nah, itulah 6 rekomendasi makanan terkenal di Jepang yang bisa kamu nikmati saat berlibur ke negara tersebut. Semoga dapat dijadikan sebagai referensi.