Tentang KamiPedoman Media SiberKetentuan & Kebijakan PrivasiPanduan KomunitasPeringkat PenulisCara Menulis di kumparanInformasi Kerja SamaBantuanIklanKarir
2024 © PT Dynamo Media Network
Version 1.93.2
Konten dari Pengguna
6 Rekomendasi Oleh-Oleh Khas Surabaya yang Terkenal
11 Oktober 2023 14:21 WIB
·
waktu baca 2 menitTulisan dari Jendela Dunia tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
Oleh-oleh bisa berbentuk apa saja. Misalnya, saja makanan khas atau pernak-pernik khas dari daerah yang sedang dikunjungi.
Rekomendasi Oleh-Oleh Khas Surabaya
Dikutip dari Manajemen Kehidupan, Rahardja, dkk (2020:59), oleh-oleh adalah sesuatu yang didapatkan saat sedang bepergian. Oleh-oleh terdiri dari beberapa macam, di antaranya adalah oleh-oleh makanan, cendera mata, dan cerita.
Jika sedang berkunjung ke Kota Pahlawan, oleh-oleh khas Surabaya yang terkenal berikut bisa dijadikan referensi.
1. Sambal Bu Rudy
Sambal Bu Rudy cocok sekali dijadikan sebagai oleh-oleh bagi yang menyukai rasa pedas. Ada beberapa varian sambal yang tersedia, seperti sambal udang, sambal bawang, sambal terasi, dan lain-lain. Sambal ini juga aman untuk dibawa ke luar kota karena kemasannya yang baik.
2. Almond Crispy
Oleh-oleh selanjutnya adalah almond crispy. Kue kering ini teksturnya renyah sehingga enak untuk dijadikan camilan. Irisan almond di bagian atasnya akan menambah tekstur dan rasa yang lezat. Kue ini tersedia dalam beberapa pilihan rasa.
ADVERTISEMENT
3. Spikoe Resep Kuno
Salah satu oleh-oleh Surabaya yang paling populer adalah kue lapis Surabaya. Meskipun saat ini mudah ditemukan di kota lain, tetapi Spikoe Resep Kuno masih menyediakan kue lapis dengan resep tradisional dan bahan premium sehingga rasanya sangat lezat.
4. Sirup Mangrove
Mangrove dikenal sebagai tanaman yang menjaga pantai dari abrasi. Buah dari tanaman ini bisa diolah menjadi sirup. Selain menyegarkan, sirup ini juga mengandung banyak manfaat. Salah satunya adalah mengobati panas dalam.
5. Bandeng Asap
Bandeng asap sebenarnya adalah makanan khas Sidoarjo, tetapi mudah ditemukan di Surabaya. Banyak wisatawan yang memburu makanan ini karena rasanya yang enak dan tahan lama sehingga cocok dijadikan sebagai oleh-oleh.
6. Bebek Djangkep
Selanjutnya, ada Bebek Djangkep yang terbuat dari bebek dan rempah-rempah khas Indonesia. Makanan ini pas untuk buah tangan karena dibungkus dengan kemasan kedap udara. Ada beberapa varian masakan bebek yang bisa dipilih oleh pengunjung.
ADVERTISEMENT