Tentang KamiPedoman Media SiberKetentuan & Kebijakan PrivasiPanduan KomunitasPeringkat PenulisCara Menulis di kumparanInformasi Kerja SamaBantuanIklanKarir
2025 © PT Dynamo Media Network
Version 1.99.1
3 Ramadhan 1446 HSenin, 03 Maret 2025
Jakarta
imsak04:10
subuh04:25
terbit05:30
dzuhur11:30
ashar14:45
maghrib17:30
isya18:45
Konten dari Pengguna
7 Makanan Takjil Kekinian yang Cocok untuk Berbuka Puasa
2 Maret 2025 13:28 WIB
·
waktu baca 3 menitTulisan dari Jendela Dunia tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan

ADVERTISEMENT
Bulan Ramadan adalah bulan yang penuh berkah dan dinanti oleh umat Muslim di seluruh dunia. Selain menjalankan ibadah puasa, makanan takjil kekinian juga sering dicari dan diburu saat menjelang waktu berbuka.
ADVERTISEMENT
Berbagai hidangan manis dan menyegarkan menjadi incaran untuk membatalkan puasa setelah seharian menahan lapar dan dahaga.
Rekomendasi Makanan Takjil Kekinian
Mengutip dari buku Seri Mozaik Budaya Berpuasa: Dari Berbagai Tradisi di Nusantara, Parsudi Suparlan (2017:6), istilah takjil berasal dari kata bahasa Arab ‘ajila (menyegerakan). Takjil merujuk pada tindakan menyegerakan berbuka puasa begitu tiba waktunya. Makanan takjil kekinian juga semakin beragam.
Berikut adalah rekomendasi makanan takjil kekinian yang cocok untuk menemani momen berbuka puasa.
1. Mango Sticky Rice Lumer
Hidangan penutup asal Thailand ini memang sedang naik daun di Indonesia. Mango sticky rice lumer menawarkan perpaduan rasa manis legit dari ketan, segarnya buah mangga, dan creamy-nya saus santan yang lumer di mulut.
Sensasi rasa yang unik ini menjadikan mango sticky rice lumer sebagai pilihan takjil kekinian yang banyak digemari.
ADVERTISEMENT
2. Es Kopi Susu Boba Brown Sugar
Bagi pecinta kopi, es kopi susu boba brown sugar bisa menjadi pilihan takjil yang menyegarkan sekaligus memberikan energi.
Kombinasi rasa kopi yang kuat, manisnya brown sugar, creamy-nya susu, dan kenyalnya boba menjadikan minuman ini sangat cocok untuk memulihkan tenaga setelah berpuasa.
3. Croffle Ice Cream
Croffle, yaitu croissant yang dipanggang dengan waffle iron, menjadi camilan yang populer dalam beberapa waktu terakhir. Kini, croffle hadir sebagai makanan takjil dengan tambahan es krim sebagai pelengkapnya.
Perpaduan tekstur renyah croffle hangat dan dinginnya es krim dengan berbagai pilihan rasa, seperti vanilla, cokelat, atau matcha, memberikan sensasi yang istimewa saat berbuka.
4. Korean Sweet Potato Bread
Roti ubi jalar Korea atau Korean sweet potato bread menawarkan rasa manis alami dari ubi jalar dengan tekstur roti yang lembut dan sedikit kenyal. Roti ini cocok bagi yang mencari takjil kekinian yang tidak terlalu manis namun tetap mengenyangkan.
ADVERTISEMENT
Biasanya, Korean sweet potato bread hadir dengan berbagai isian seperti keju mozzarella atau cream cheese untuk menambah cita rasa.
5. Piscok Lumer dengan Topping Kekinian
Piscok lumer atau pisang cokelat lumer merupakan jajanan klasik yang kini hadir dengan sentuhan kekinian. Pisang yang dibalut kulit lumpia renyah dan diisi dengan cokelat lumer ini semakin menarik dengan tambahan topping seperti meses warna-warni, remahan kacang, atau saus karamel.
6. Dessert Box dengan Varian Rasa
Dessert box menjadi tren makanan takjil yang populer karena kepraktisannya dan varian rasa yang beragam. Dalam satu kotak, pembeli bisa menikmati berbagai lapisan dessert yang berbeda, mulai dari cake, cream, buah-buahan, hingga cokelat.
Pilihan rasa dessert box juga sangat bervariasi, mulai dari rasa cokelat, vanilla, red velvet, hingga rasa kopi atau matcha.
ADVERTISEMENT
7. Es Jelly Ball Aneka Warna
Untuk melepas dahaga setelah berpuasa, es jelly ball aneka warna bisa menjadi pilihan yang tepat. Minuman segar ini berisi jelly berbentuk bola-bola kecil dengan berbagai warna dan rasa buah yang menyegarkan.
Es jelly ball biasanya disajikan dengan kuah sirup atau susu yang dingin dan manis, cocok untuk menyegarkan tubuh setelah seharian berpuasa.
Makanan takjil kekinian di atas hanyalah beberapa contoh dari sekian banyak inovasi kuliner yang hadir saat bulan Ramadan. Dengan banyaknya pilihan yang tersedia, pembeli dapat menikmati momen berbuka puasa dengan hidangan yang tidak hanya lezat tetapi juga mengikuti perkembangan tren kuliner saat ini. (KIA)