7 Manfaat Makan Kurma saat Sahur dan Berbuka Puasa untuk Tubuh

Manfaat makan kurma saat sahur. Unsplash/Masjid Pogung Dalanganmasjidmpd

Pada bulan Ramadan, kurma menjadi primadona yang disukai oleh banyak orang. Hal ini tidak lepas dari manfaat yang didapatkan saat mengonsumsinya. Ada banyak manfaat makan kurma saat sahur dan berbuka puasa yang bisa didapatkan oleh umat muslim saat berpuasa.

Memiliki cita rasa manis membuat kurma mudah disukai banyak orang. Teksturnya yang lembut dan kenyal menjadi nilai tambah dari buah satu ini. Kurma juga identik dengan bulan Ramadan karena sering dijadikan sebagai takjil saat berbuka puasa.

Tidak hanya cocok dijadikan takjil saat berbuka, kurma juga dianjurkan untuk disantap saat sahur. Dengan mengonsumsi kurma saat sahur, tubuh akan memperoleh berbagai manfaat yang baik. Lantas, apa saja manfaat dari makan kurma saat sahur?

Asal-Usul Kurma

Manfaat makan kurma saat sahur. Unsplash/Engin akyurt

Sebelum membahas mengenai manfaat makan kurma saat sahur, maka ada baiknya mengetahui asal-usul kurma terlebih dahulu. Sebagai buah yang populer, kurma telah menjadi bahan makanan utama bagi banyak orang di berbagai daerah.

Berdasarkan informasi dari buku Mengenal Kurma: Khasiat dan Penggunaan untuk Kesehatan dan Kecantikan, Tresno Saras, (2023:4), disebutkan bahwa kurma berasal dari Timur Tengah dan dapat ditemukan secara luas di negara-negara seperti, Arab Saudi, Mesir, Yaman, dan Oman. Di negara tersebut kurma dikonsumsi sebagai makanan pokok.

Tidak hanya sebagai makanan pokok, kurma juga kerap ditemukan sebagai bahan utama maupun bahan campuran di berbagai hidangan. Bahkan di beberapa negara lain seperti Maroko, Tunisia, dan Libya, kurma umumnya dijadikan sebagai makanan pembuka dan penutup.

Walau berasal dari Timur Tengah, kurma kini sudah mudah ditemukan di berbagai belahan dunia lainnya. Pohon kurma juga dapat tumbuh subur di beberapa negara Asia Tenggara seperti Malaysia dan Indonesia. Sehingga penyebaran buah ini sangat luas.

Anjuran Mengonsumsi Kurma saat Sahur dan Berbuka Puasa

Manfaat makan kurma saat sahur. Pexels/Anna Tarazevich

Sebagai buah yang memiliki banyak manfaat, tidak heran jika kurma dianjurkan untuk disantap saat sahur maupun berbuka puasa. Hal ini sejalan dengan hadits Nabi Muhammad saw yang dikutip dari buku Puasa Ibadah Kaya Makna, Budi Handrianto, (2007:61) berikut ini,

Maksud dari hadis tersebut adalah mengenai anjuran mengonsumsi kurma saat sahur. Meskipun berukuran kecil, namun kurma mengandung nilai gizi yang sangat tinggi sehingga dapat menahan lapar.

Selain dianjurkan untuk dikonsumsi saat sahur, kurma juga dianjurkan untuk dimakan saat berbuka puasa. Dikutip dari situs resmi kemenag.go.id, disebutkan bahwa Rasulullah saw berpesan:

Atas dasar inilah banyak orang yang mengonsumsi kurma saat berbuka puasa sebelum melanjutkan dengan konsumsi hidangan yang lain. Umumnya kurma dikonsumsi dengan jumlah ganjil, misalnya tiga atau lima buah dan seterusnya.

7 Manfaat Makan Kurma saat Sahur dan Berbuka Puasa

Manfaat makan kurma saat sahur. Unsplash/Masjid Pogung Dalangan

Anjuran dikonsumsinya kurma saat sahur dan berbuka tidak lepas dari berbagai manfaat yang dimiliki oleh buah satu ini. Berikut adalah deretan manfaat makan kurma saat sahur dan berbuka puasa yang baik untuk tubuh:

1. Memiliki Banyak Kandungan Vitamin dan Mineral

Manfaat yang pertama adalah karena kurma memiliki banyak kandungan vitamin dan mineral. Kandungan seperti vitamin B kompleks, magnesium, potassium, hingga zat besi bisa didapatkan dengan mengonsumsi kurma.

Kandungan vitamin dan mineral tersebut dapat memberikan banyak manfaat bagi tubuh. Mulai dari membantu metabolisme tubuh, menjaga tekanan darah, hingga mencegah anemia.

2. Membuat Tubuh Kenyang Lebih Lama

Kurma dikenal kaya akan serat. Kandungan serat pada kurma dapat membuat seseorang merasa kenyang lebih lama. Oleh karena itu, mengonsumsi kurma saat sahur bisa membuat tubuh tidak mudah merasa lapar di siang hari.

3. Memperlancar Pencernaan

Tidak hanya membuat tubuh merasa kenyang lebih lama, kandungan serat yang ada pada kurma juga dapat memperlancar pencernaan tubuh.

Setidaknya sekitar 6.4% hingga 11.5% kandungan kurma terdiri dari serat sebagaimana dikutip dari situs resmi rsuddungus.jatimprov.go.id.

Karena memiliki kandungan serat yang tinggi, mengonsumsi kurma akan membantu memadatkan feses dan melancarkan pencernaan. Sehingga orang yang rutin mengonsumsi kurma dapat terhindar dari sembelit.

4. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Buah kurma juga memiliki antioksidan yang tinggi sehingga dapat mengurangi efek radikal bebas dalam tubuh. Antioksidan ini bekerja untuk melindungi sel dan jaringan tubuh dari berbagai pemicu resiko penyakit.

Sehingga tidak heran, jika mengonsumsi kurma dapat meningkatkan daya tahan tubuh. Apalagi jika dikonsumsi saat berpuasa, dapat menjaga tubuh tetap sehat dan bugar sepanjang hari.

5. Meningkatkan Kesehatan Jantung

Kandungan vitamin dan mineral yang banyak pada kurma juga dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung. Setidaknya terdapat kandungan magnesium dan kalium dalam kurma yang dapat membantu menurunkan tekanan darah.

Kandungan serat yang ada juga dapat membantu untuk mengurangi kadar kolesterol jahat yang ada di dalam tubuh. Selain itu, kandungan antioksidan asam fenolik yang ada pada kurma juga dapat menurunkan risiko terkena penyakit jantung hingga stroke.

6. Membantu Mencukupi Kebutuhan Cairan

Sebagai buah yang dianjurkan untuk dikonsumsi saat sahur dan berbuka puasa, kurma memiliki manfaat lain yaitu dapat membantu mencukupi kebutuhan cairan tubuh.

Kandungan tinggi gula pada kurma dapat membantu menaikkan gula darah setelah tidak makan karena puasa.

Selain itu, kurma juga mengandung banyak air yang bisa membantu mengembalikan cairan tubuh. Oleh karena itu, mengonsumsi kurma saat sahur dan berbuka puasa akan mendatangkan banyak manfaat bagi tubuh.

7. Memberikan Tambahan Energi

Mengandung banyak vitamin, serat, hingga mineral, membuat kurma dapat memberikan tambahan energi selama berpuasa.

Tidak hanya membuat seseorang merasa kenyang lebih lama, memakan kurma saat sahur juga memberikan tambahan energi bagi tubuh untuk bisa beraktivitas seharian.

Memiliki banyak manfaat seperti yang telah disebutkan di atas, tidak heran jika kurma dianjurkan untuk dikonsumsi saat sahur dan berbuka puasa.

Kurma dapat memberikan tambahan energi hingga mengembalikan cairan tubuh sehingga tubuh tetap sehat dan bugar selama menjalani ibadah puasa.

Kandungan Nutrisi yang Ada dalam Kurma

Manfaat makan kurma saat sahur. Unsplash/VD Photography

Berbagai manfaat yang diberikan kurma kepada tubuh saat berpuasa tersebut tidak lepas dari keberadaan nutrisi dan berbagai zat penting yang ada pada kurma. Nutrisi dan zat gizi yang terkandung dalam kurma sangatlah dibutuhkan oleh tubuh.

Dikutip dari buku Mengenal Kurma: Khasiat dan Penggunaan untuk Kesehatan dan Kecantikan, Tresno Saras, (2023:5), setidaknya ada empat zat gizi penting yang ada di dalam kurma. Adapun nutrisi dan zat gizi yang ada dalam kurma antara lain sebagai berikut:

1. Karbohidrat

Kandungan pertama yang ada pada kurma adalah karbohidrat. Kurma disebut sebagai sumber karbohidrat yang baik, karena terdapat glukosa dan fruktosa. Karbohidrat inilah yang dapat memberikan energi pada tubuh sehingga bisa lebih kuat dalam berpuasa.

2. Serat

Selanjutnya terdapat kandungan serat yang kaya dalam kurma. Kurma memiliki serat yang baik untuk melancarkan pencernaan dan dapat membantu mengurangi risiko terkena penyakit pencernaan.

3. Vitamin

Vitamin yang terkandung dalam buah kurma juga ada cukup banyak. Setidaknya terdapat kandungan vitamin A, B1, B2, B3, B5, dan vitamin K pada kurma. Berbagai kandungan vitamin tersebut akan memberikan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh jika dikonsumsi.

4. Mineral

Kandungan gizi terakhir yang ada pada kurma adalah adanya mineral. Ada beberapa jenis mineral yang terkandung dalam buah kurma. Jenis mineral tersebut mulai dari kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, hingga seng.

Setiap jenis mineral yang ada pada kurma akan memberikan manfaatnya masing-masing untuk tubuh. Sehingga cukup dengan mengonsumsi kurma, tubuh akan mendapatkan banyak manfaat dari buah satu ini.

Memiliki kandungan nutrisi dan zat gizi yang lengkap tersebut, mengonsumsi kurma secara teratur dapat meningkatkan kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Daya tahan tubuh juga akan lebih terjaga, terutama saat sedang menjalankan ibadah puasa seperti di bulan Ramadan ini.

Baca juga: 15 Makanan yang Harus Dihindari saat Sahur agar Kuat Puasa

Dengan adanya berbagai manfaat makan kurma saat sahur dan berbuka puasa tersebut, menjadikan buah ini sebagai salah satu yang baik dikonsumsi pada bulan puasa.

Berbagai manfaat yang ada pada kurma akan memberikan kebaikan bagi tubuh dan membuat tubuh lebih kuat dan sehat dalam menjalani ibadah puasa. (PRI)